by ਮੀਨਲ ਨਿਰਮਲਾ ਖੋਨਾ | ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ 14, 2023
(ਦਸੰਬਰ 14, 2023) ਇੱਕ ਜੋਸ਼ੀਲਾ ਰਸੋਈਏ ਜਿਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਨੌਕਰੀ ਹੈ, ਉਰਵਸ਼ੀ ਰੋ ਗੁਜਰਾਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ, ਬਿਟਿੰਗ ਬਿਟਿੰਗ ਦੀ ਲੇਖਕ ਹੈ। ਤਨਜ਼ਾਨੀਆ ਦੇ ਡੋਡੋਮਾ ਵਿੱਚ ਜਨਮੀ, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਹੋਈ, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੀ, ਉਰਵਸ਼ੀ ਰੋ ਦੀ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਆਸਰਾ ਸੀ...
by ਵਿਕਰਮ ਸ਼ਰਮਾ | ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ 20, 2021
(20 ਦਸੰਬਰ, 2021) ਲਤਾ ਟੰਡਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਨੀ ਹੀ ਭਾਵੁਕ ਹੈ, ਜਿੰਨੀ ਉਸ ਦੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਦੇ ਟੈਟੂਆਂ ਨਾਲ ਸਜੀ ਹਥਿਆਰ - ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ, ਕਟਲਰੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਛਾਲਣਾ, ਸਟੈਪਲਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਉਹ ਹਰੇਕ ਦਸਤਖਤ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਔਰਤ ਹੈ...