by ਮੀਨਲ ਨਿਰਮਲਾ ਖੋਨਾ | ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ 24, 2023
ਉਮਾਮੀ ਜਾਂ ਪੰਜਵੇਂ ਸਵਾਦ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ, ਇੱਕ ਇਕਹਿਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ, ਜ਼ੀਰੋ ਬਰਬਾਦੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ-ਵਿਆਪੀ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਸ਼ੈੱਫ ਮੇਹਾ ਕੁਮਾਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। (24 ਸਤੰਬਰ, 2023) ਦਵਾਈ ਜਾਂ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ,...
by ਨਮਰਤਾ ਸ਼੍ਰੀਵਾਸਤਵ | Jun 13, 2023
(ਜੂਨ 13, 2023) ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਗਰਮ ਦੁਪਹਿਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ, ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਰਣਵੀਰ ਬਰਾੜ ਨੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਰਾਜਮਾ-ਚਵਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਇਹ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰ ਤੋਂ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਘਟਨਾ ਬਦਲ ਗਈ ...
by ਗਲੋਬਲ ਭਾਰਤੀ | ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ 23, 2021
(ਅਕਤੂਬਰ 23, 2021) ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੁਪਨੇ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਰੋਮਾਂਸ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਜਿੱਤਣ ਵਾਲਾ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਕੁਇਲਨ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ। ਮਿਲੋ ਕੇਰਲ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਸ਼੍ਰੀਰਾਮ ਆਇਲੂਰ, ਜਿਸ ਨੇ ਲੰਡਨ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ…