by ਦਰਸ਼ਨਾ ਰਾਮਦੇਵ | Jun 1, 2023
(1 ਜੂਨ, 2023) ਬਰਮਾ ਬਰਮਾ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸੋਮਵਾਰ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਵੀ, ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਲੈਫੇਟ (ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਪੱਤੀ ਦੀ ਪੇਸਟ), ਟੋਹੂ (ਛੋਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ) ਅਤੇ ਸੇਟਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਬਰਮੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਹੈ...
by ਚਾਰੂ ਠਾਕੁਰ | ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ 5, 2022
(ਅਕਤੂਬਰ 5, 2022) ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ - ਲਗਭਗ 1.3 ਬਿਲੀਅਨ ਟਨ - ਗੁੰਮ ਜਾਂ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਾਰਤੀ ਮੂਲ ਦੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰੀ ਟਰੈਵਿਨ ਸਿੰਘ ਨੇ CRUST, ਇੱਕ ਮੁੱਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਸਟਾਰਟਅੱਪ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ...