by ਚਾਰੂ ਠਾਕੁਰ | Jun 21, 2022
(21 ਜੂਨ, 2022) ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ, ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈੱਫ ਪੱਛਮ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਪਰ ਯੂਐਸ-ਅਧਾਰਤ ਸ਼ੈੱਫ ਆਰਤੀ ਸੰਪਤ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਬਦ "ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ" ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੁਣ ਫੋਕਸ ਹੈ...