(ਦਸੰਬਰ 28, 2023) ਭਾਰਤੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਭਾਰਤ ਨੇ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ 'ਤੇ ਜਾਦੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਯੋਗਾ ਦਿਵਸ 'ਤੇ ਸਮੂਹ ਅਭਿਆਸ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਸੇਮਾ 'ਤੇ ਪੇਂਡੂ ਤਮਿਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਲ-ਲੰਬੀ ਉਡੀਕ ਸੂਚੀ। ਮੈਨਹਟਨ ਵਿੱਚ. ਭਾਰਤ ਨੇ ਹਰ ਥਾਂ ਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ। ਅੱਜ, ਗਲੋਬਲ ਭਾਰਤੀ ਕੁਝ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰਾਂਡ ਇੰਡੀਆ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਥਾਨਕ ਕਾਕੋ ਬੀਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਭਰਤਨਾਟਿਅਮ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਮਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਘਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਮਾਈ ਅਤੇ ਅਸੁਕਾ ਹੱਟਾ: ਹਸੋਰਾ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ
Instagram ਤੇ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
ਮਾਈ ਅਤੇ ਅਸੁਕਾ ਹੱਟਾ, ਚਿਬਾ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਜੁੜਵਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਉੱਦਮ, ਹਸੋਰਾ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਬਿਰਤਾਂਤ ਸਿਰਜਿਆ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਮੌਕਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਕੇ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੇਹਰਾਦੂਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ NGO ਵਿੱਚ ਮਾਈ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਅਤੇ ਅਸੁਕਾ ਦੇ ਆਪਣੀ ਭੈਣ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ। 2016 ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਸੋਰਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ: ਤਾਜ਼ੀ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਪਾਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਿਚੋਲੇ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਦੁਰਦਸ਼ਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਹਸੋਰਾ ਜੈਵਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਖੇਤ-ਤੋਂ-ਟੇਬਲ ਮਾਡਲ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ। ਉਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ “ਓਸ਼ੀ ਨਿਪੋਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ” ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਵੀਨਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ।
“ਇਹ ਮੇਰੀ ਕਿਸਮਤ ਸੀ; ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਜਨੂੰਨ, ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ, ”ਮਾਈ ਭਾਰਤ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਡੂੰਘੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਬਾਰੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਹਸੋਰਾ ਨਾਮ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ 'ਨੀਲੇ ਅਸਮਾਨ ਹੇਠ ਹਰੇ ਪੱਤੇ' ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹਿੰਦੀ 'ਹਸਨਾ' (ਹੱਸਣ ਲਈ) ਨਾਲ ਗੂੰਜਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉੱਦਮ ਦੇ ਸਾਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਔਨਲਾਈਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਗੁੜਗਾਓਂ ਆਊਟਲੈਟ ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਫਿਊਜ਼ਨ ਹੱਬ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰਤੀ ਸਟੈਪਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਾਪਾਨੀ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਰੇਂਜ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਾਈ ਦੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵਿਭਿੰਨ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਇਥੇ
ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਬੁਰੇਨਕੋਵਾ - ਕੀਵ ਵਿੱਚ ਤਾਂਡਵ
Instagram ਤੇ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਬੁਰੇਨਕੋਵਾ, ਸਟੇਜ 'ਤੇ ਵਿਜਯਾ ਬਾਈ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਯੂਕਰੇਨ ਦੇ ਕੀਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਭਰਤਨਾਟਿਅਮ ਡਾਂਸਰ ਅਤੇ ਅਧਿਆਪਕ ਹੈ। ਰੂਸ ਦੇ ਹਮਲੇ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਇਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਭਾਰਤੀ ਨ੍ਰਿਤ ਰੂਪ ਦੁਆਰਾ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਦਸ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਉਹ ਯੂਕਰੇਨ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ 'ਨੈਸ਼ਨਲ ਸਟੂਡੀਓ', ਨਕਸ਼ਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਸਤੀ ਰਹੀ ਹੈ।
ਭਾਰਤੀ ਕਲਾਵਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਡੂੰਘੇ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਸੰਗੀਤ, ਨ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਯੋਗਾ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੀ ਹੋਈ ਸੀ। ਉਹ ਆਪਣੀ ਭਰਤਨਾਟਿਅਮ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਆਪਣੇ ਗੁਰੂ, ਗੰਨਾ ਸਮਿਰਨੋਵਾ ਰਾਜਹੰਸ ਨੂੰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਗੰਨਾ ਦੇ ਪੁਨਰ-ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਹੁਣ ਨਕਸ਼ਤਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਯੂਕਰੇਨੀ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਉਸ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਾਂ, ਔਨਲਾਈਨ ਅਤੇ ਔਫਲਾਈਨ ਦੋਵੇਂ, ਯੁੱਧ ਦੌਰਾਨ ਤਾਕਤ ਦਾ ਸਰੋਤ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਭਰਤਨਾਟਿਅਮ ਉਸਦੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਸਥਾਨ ਹੈ; ਉਹ ਡਾਂਸ ਦੇ ਪਹਿਰਾਵੇ ਵੀ ਸਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਲਈ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਡੂੰਘੀ ਹੈ, ਹਿੰਦੀ ਅਤੇ ਤੇਲਗੂ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ। ਉਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਭਰਤਨਾਟਿਅਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਡਾਂਸਰਾਂ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਅਤੇ ਕਲਾ ਦੇ ਰੂਪ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਇਥੇ.
ਡੇਵਿਡ ਬੇਲੋ - ਉੱਥੇ 'ਬੀਨ', ਉਹ ਕੀਤਾ
ਡੇਵਿਡ ਬੇਲੋ ਦੀ ਨਵੀਲੁਨਾ, ਮੈਸੂਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਭਾਰਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬੀਨ-ਟੂ-ਬਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਹਾਊਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇਲਬਲੇਜ਼ਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਰਤੀ ਮੂਲ ਦੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਹੈ। ਬੇਲੋ, ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਤੋਂ ਹੈ, ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੀ ਅਮੀਰ ਕੋਕੋ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਮਿਲੀ। "ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ ਭਾਈਚਾਰੇ, ਵਪਾਰ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਓਨਾ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਡੂੰਘਾ ਹੈ," ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਿਭਿੰਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੋਇਆ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੇਵੀਲੁਨਾ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਟੈਰੋਇਰ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭਾਰਤੀ ਕੋਕੋ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੋਕਸ ਮੈਸੂਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੈਫੇ ਵੱਲ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵਿਰਾਸਤੀ ਬੰਗਲੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਲੋ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਛੇ ਸਾਲ ਬਿਤਾਏ। ਕੈਫੇ ਚਿਕਮਗਲੂਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਅਰੇਬਿਕਾ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿੰਕਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕੌਫੀ ਅਨੁਭਵਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬੇਲੋ ਦੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸਮਰਪਣ ਨੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲੋਕਚਾਰ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਨੇਵੀਲੁਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਾਇਆ ਹੈ। ਨਵੀਲੁਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਧੀਆ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਦੀ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭਾਰਤ ਦੀ ਕੋਕੋ ਵਿਰਾਸਤ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਵੇਦੀ ਅਨੁਭਵ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਇਥੇ.
ਕਾਰਲ ਰੌਕ - ਭਾਰਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਮ ਕਹਾਣੀ
Instagram ਤੇ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
17 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਲ ਰੌਕ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬਟਰ ਚਿਕਨ ਖਾਧਾ। "ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਭਿਆਨਕ ਸਮੱਗਰੀ ਸੀ ਪਰ ਇਸਨੇ ਮੇਰਾ ਦਿਮਾਗ਼ ਉਡਾ ਦਿੱਤਾ," ਕਾਰਲ ਰੌਕ, ਜੋ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਯੂਟਿਊਬ ਚੈਨਲ 'ਤੇ 2.77 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਲੋਅਰਜ਼ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ 184,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ, ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮਾਲਪੂਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ, ਇਹ ਸਾਹਸੀ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮੂਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਗੱਲਾਂ ਸਿਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ, ਅਤੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿੰਦੀ ਵੀ ਬੋਲਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਪੀਤਮਪੁਰਾ ਦੇ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਗੋਪਾਲ ਜੀ ਦੇ ਛੋਲੇ ਭਟੂਰੇ ਦੀ ਸਹੁੰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਾਲਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਨੇੜਿਓਂ ਰਾਖੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਰਲ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਉਲਟਾ ਇੰਜਨੀਅਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਸਦਾ ਸੰਸਕਰਣ "ਅਸਲ ਦੇ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨੇੜੇ ਹੈ।"
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਦੇ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਢਾਬੇ ਤੱਕ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਰਾਏ, ਕਮਾਲ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟੋਰਾਈਟ ਕ੍ਰੇਟਰ), ਕਾਰਲ ਰੌਕ ਇਹ ਸਭ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਛੂਤਕਾਰੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ 15,000 ਮੀਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੂਰ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਜੋ ਜ਼ਾਹਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ...
ਅੰਬ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ: ਸਰਹੱਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਵਿਆਹ
Instagram ਤੇ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
ਇਟਾਲੀਅਨਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸਮਾਨ ਹੈ? ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ @aamandbasil ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸਮਗਰੀ-ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਜੋੜਾ, ਸੁਪਰਤੀਕ ਬੈਨਰਜੀ (ਉਰਫ਼ ਮੈਂਗੋ) ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪਤਨੀ, ਡੈਨੀਏਲਾ ਬੈਰੋਨ (ਬੇਸਿਲ) ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਉਹ "ਦੋਵੇਂ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠ ਕੇ ਇਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ," ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੈਨੀਏਲਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਬੰਧ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮਾਨਤਾ ਹਨ - ਸੁਪ੍ਰਤੀਕ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੋਇਆ ਕਿ ਡੈਨੀਏਲਾ ਦੀ ਦਾਦੀ ਨੇਪਲਜ਼ ਵਿਚ ਪਰਿਵਾਰਕ ਘਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ - "ਮੈਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀ, ਵਾਹ, ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਵੀ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਗਲਾਂ ਵਾਂਗ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।”
ਅੰਬ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਇੱਕ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਸਨਸਨੀ ਹਨ, 120k ਪੈਰੋਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸਿਰਫ ਫਰਵਰੀ 2023 ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਖਾਤਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ - ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਸੇ-ਮਜ਼ਾਕ ਲਿਆਉਣਾ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਲਿਆਉਣਾ ਜਿਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸੀ। ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਨੂੰ ‘ਇੰਡੀਅਨ ਪਾਸਤਾ’ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੈਪੂਚੀਨੋ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖ ਕੇ ਬੇਸਿਲ ਹੈਰਾਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਟਾਰ-ਕ੍ਰਾਸਡ ਜੋੜਾ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰ ਜ਼ਮੀਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੂਜਾ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਇਥੇ.
ਪੈਰਿਸ ਲਕਸ਼ਮੀ: ਭਰਤਨਾਟਿਅਮ ਰਾਹੀਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ
Instagram ਤੇ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
1991 ਵਿੱਚ ਏਕਸ-ਐਨ-ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ, ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਜਨਮੀ, ਜਿਸਦਾ ਪੂਰਾ ਨਾਮ ਮਾਈਰੀਅਮ ਸੋਫੀਆ ਲਕਸ਼ਮੀ ਹੈ, ਦਾ ਜਨਮ ਇੰਡੋਫਾਈਲਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਨੌਂ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਭਰਤਨਾਟਿਅਮ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਪਿੱਛੇ ਮੁੜ ਕੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ। ਉਹ ਟ੍ਰੇਨਿੰਗ ਲੈਣ ਲਈ ਵੀ ਭਾਰਤ ਆਈ ਸੀ ਅਤੇ 'ਲਕਸ਼ਮੀ' ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੇਜ ਨਾਮ ਵਜੋਂ ਅਪਣਾਇਆ ਸੀ। ਇਸਨੇ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੁਣ ਦੇ ਪਤੀ, ਪੱਲੀਪੁਰਮ ਸੁਨੀਲ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਥਕ ਕਲਾਕਾਰ, ਜਿਸਨੂੰ ਉਸਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੱਤ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਦੇਖਿਆ ਸੀ, ਵੱਲ ਵੀ ਖਿੱਚਿਆ। ਉਹ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਦੋਸਤ ਬਣ ਗਏ, ਭਾਰਤੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਡਾਂਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਇਕਜੁੱਟ ਹੋ ਗਏ ਅਤੇ ਪੈਰਿਸ ਲਕਸ਼ਮੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 2012 ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਘਰ ਬਣਾ ਲਿਆ।
ਇਹ ਜੋੜਾ ਕਲਾਸ਼ਕਤੀ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਆਰਟਸ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਆਪੋ-ਆਪਣੇ ਡਾਂਸ ਫਾਰਮ ਸਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ, 'ਸੰਗਮਨ - ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਮਾਯਮ', ਕਥਕਲੀ ਅਤੇ ਭਰਤਨਾਟਿਅਮ ਦਾ ਸੰਯੋਜਨ, ਭਗਵਾਨ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਖਾੜੀ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। “ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੁਣ ਭਾਰਤੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਡਾਂਸ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤ ਕੋਲ ਹੈ, ”ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਇਥੇ.