ਇਹ ਲੇਖ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਵਾਇਰ ਜੂਨ 25, 2022 ਤੇ
ਕੇਸਰ, ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਮਸਾਲਾ, ਕੇਸਰ ਕ੍ਰੋਕਸ, ਕ੍ਰੋਕਸ ਸੈਟੀਵਸ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਪਰ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੇਸਰ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਪਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ? ਫਰੰਟੀਅਰਜ਼ ਇਨ ਪਲਾਂਟ ਸਾਇੰਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਲਾ ਅਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਤੋਂ ਸਬੂਤਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਇੱਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।