(ਬੱਚੀ ਕਰਕਰੀਆ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਪੱਤਰਕਾਰ ਅਤੇ ਕਾਲਮਨਵੀਸ ਹਨ। ਇਹ ਕਾਲਮ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਛਪਿਆ ਸੀ 27 ਅਕਤੂਬਰ, 2021 ਨੂੰ ਟਾਈਮਜ਼ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ)
- ਇਸ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਫੇਲਡ ਕੋਆਪਰੇਟਿਵ ਦੀ 75ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਹੈ। ਗੁਜਰਾਤ ਦੇ ਕੈਰਾ ਜ਼ਿਲੇ ਦੇ ਸਿਰਫ ਦੋ ਪਿੰਡਾਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖਰੀਦ 250 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵਧ ਕੇ 29 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਟਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। 6 ਬਿਲੀਅਨ ਰੁਪਏ ਦੇ ਟਰਨਓਵਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਮੂਲ ਹੁਣ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫੂਡ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੋਲਕਾ-ਬਿੰਦੀ ਵਾਲੇ ਪਹਿਰਾਵੇ ਵਿੱਚ ਮੋਪੇਟ ਏਅਰ ਇੰਡੀਆ ਮਹਾਰਾਜਾ ਜਿੰਨਾ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਮਾਸਕੋਟ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਨਿਵੇਸ਼ ਇਸਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੀਖੰਡ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਹੈ। ਚਾਰ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ 'ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਦੂਧੇਵਾਲਾ' ਦੀ 100ਵੀਂ ਜਯੰਤੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਵਰਗੀਜ਼ ਕੁਰੀਅਨ ਦੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਫਲੱਡ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਨਾਮੀ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਬਾਈਬਲ ਦੀ ਧਰਤੀ 'ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ' ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ RapIndia ਭੀੜ ਇੱਕ ਪਰਦੇਸੀ 'ਅਬ੍ਰਾਹਮਿਕ' ਸੰਦਰਭ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਾਰਤੀ ਮਿਲਕਫੈਸਟ ਨੂੰ ਅਪਵਿੱਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰੇ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅਗਾਊਂ ਮੁਆਫੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਭਗਵਦ ਗੀਤਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਾਈਬਲ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਪਮਾਨ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਅਗਿਆਨਤਾ ਹੈ। ਕਸ਼ਮਾ ਕੀਜੀਏ, ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ-ਅ-ਦੇਸੀ-ਘੀ ਦਾ ਰੂਪਕ ਨਹੀਂ ਪਤਾ...
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਅਮਰੀਕਾ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਸਰਗਰਮੀ ਸਮੱਗਰੀ ਯੋਜਨਾ ਲਈ ਭਾਰਤ ਕੋਈ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਐਂਡੀ ਮੁਖਰਜੀ
