ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੇ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ।

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ਵਾਂਗ, ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਜਲਵਾਯੂ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਦੁਆਰਾ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਜਾਂ ਨੂੰ "ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ" ਖਾਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਸਾਗ, ਬਰਸਾਤੀ ਮਾਨਸੂਨ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪੇਠੇ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ।

ਸੰਜੀਵ ਕਪੂਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਸ਼ੈੱਫ ਹਨ। ਉਹ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਵੀ ਹੈ। ਸੰਜੀਵ 'ਫੂਡ ਫੂਡ' ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਟੀਵੀ ਚੈਨਲ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣ ਗਿਆ ਜੋ 24×7 ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਚੈਨਲ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ।

ਅਤੁਲ ਕੋਚਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਕਮਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਇਤਿਹਾਸ ਰਚਿਆ ਹੈ।

ਸਸ਼ੀ ਚੇਲੀਆ ਨੇ ਮੈਲਬੌਰਨ ਸੀਬੀਡੀ ਵਿੱਚ ਸਸ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਗਾਜਾ ਨਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਪ-ਅੱਪ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸਦੇ ਹੋਏ।

ਮੱਖਣ ਚਿਕਨ. ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ
ਤੰਦੂਰੀ ਚਿਕਨ
ਸਮੋਸਾ
ਮਸਾਲਾ ਡੋਸਾ
ਦਾਲ ਮਖਣੀ
ਬਰਫੀ
ਬਿਰੀਆਨੀ