by Darshana Ramdev | 18 november 2023
(18 november 2023) In 1984, toen India nog steeds in de ketenen van het socialisme zat, nam Prithvi Raj Singh 'Biki' Oberoi de mantel over van zijn vader, oprichter en voorzitter van de Oberoi Group, Rai Bahadur Mohan Singh Oberoi. De vriendelijke man had een uitgesproken smaak...
by Namrata Srivastava | Jan 6, 2023
(6 januari 2023) Toen Vineet Bhatia in 1993 voor het eerst naar Engeland verhuisde als chef-kok bij Star of India, South Kensington, had hij geen idee wat een Michelin-ster was. Precies drie decennia later is de chef-kok, die ook restaurateur en auteur is,...
by Namrata Srivastava | Juli 17, 2022
(17 juli 2022) Toen een jonge Vineet Bhatia in 1993 naar Engeland verhuisde als chef-kok bij Star of India, South Kensington, had hij geen idee wat een Michelin-ster was. Acht jaar later werd hij de eerste Indiase chef-kok die een Michelin-ster kreeg voor zijn...