by Minal Nirmala Khona | December 24, 2023
(24 december 2023) Als tiener naar de VS verhuizen, geleidelijk zijn ikigai vinden en er een succes van maken, maken allemaal deel uit van de ongelooflijke culinaire reis van chef-kok Vishwesh Bhatt. Hij gelooft dat fusion een vies woord is in de keukenwereld, maar creëert op meesterlijke wijze gerechten...
by Vikram Sharma | Augustus 9, 2023
(9 augustus 2023) Wonen in het gezelschap van studenten uit het hele land in het Hindu College-hostel aan de Universiteit van Delhi in het midden van de jaren 70 - leerde Rajesh Talwar meer over India dan welk boek dan ook. Ze zouden de hele nacht wakker zijn met eindeloze debatten over...
by Darshana Ramdev | 23 mei 2023
(23 mei 2023) Het Indiase liefdesverhaal van Eric Garcetti begon toen hij nog een tiener was. Hij herinnert zich die reis nog levendig, tot aan de naam van het theekraampje in Old Delhi toe, 'Aap ki Pasand', dat hij twee keer bezocht. En bovenal herinnert hij zich de warmte die hij ontving...