by Charu Thakur | Februari 10, 2024
(10 februari 2024) Gekleed in een witte outfit en traditionele Gandhi topi dringt een leger van ongeveer 5000 dabbawalla's door alle hoeken en gaten van Mumbai om de honger van meer dan 200,000 Mumbaikars dagelijks te stillen met huisgemaakt voedsel, 125 jaar lang. Deze levenslijn van...
by Namrata Srivastava | September 5, 2023
(5 september 2023) Leraren beschikken over een unieke en transformerende kracht: het vermogen om het lot van hun leerlingen vorm te geven, kennis bij te brengen, talenten te koesteren en dromen te inspireren. In het Verenigd Koninkrijk heeft een opmerkelijke Indiaas-Britse kunstenaar, Dr. Chithra...
by Namrata Srivastava | Juli 9, 2023
(9 juli 2022) Mode is een van de snelst groeiende industrieën ter wereld, en ook een van de sectoren die elk jaar tonnen schadelijk afval produceert. Als ik modeontwerper Kriti Tula vraag wat ik als individu kan doen om deze afvalproductie te verminderen,...
by Namrata Srivastava | Juni 4, 2023
(4 juni 2023) In een wereld waar het gewicht van crises de levendigheid uit ons bestaan dreigt weg te nemen, is het een sombere gedachte om je een wereld zonder kleur voor te stellen. Van de dringende kwesties van honger tot de ontmoedigende ongelijkheden van overvloed, de mensheid staat op een...
by Namrata Srivastava | Jan 6, 2023
(6 januari 2023) Toen Vineet Bhatia in 1993 voor het eerst naar Engeland verhuisde als chef-kok bij Star of India, South Kensington, had hij geen idee wat een Michelin-ster was. Precies drie decennia later is de chef-kok, die ook restaurateur en auteur is,...