(Disember 21, 2022) Ia adalah impian yang menjadi kenyataan bagi Anushree Srinivasan yang berusia 23 tahun apabila dia melawat destinasi impiannya Switzerland pada Oktober untuk mewakili India dalam pertandingan WorldSkills. Ia adalah perjalanan pertama pengembara yang gemar ke luar negara dan itu juga untuk sesuatu yang istimewa seperti mewakili negara.
Anak muda itu membawa pulang pingat gangsa dalam kategori penerimaan hotel pertandingan yang dianggap standard emas kemahiran vokasional.
“Standard hospitaliti di Eropah adalah salah satu yang terbaik di dunia. Memenangi pingat di sana adalah menakjubkan,” beritahu Anushree kepada India Global.
Diasaskan pada 1950 WorldSkills Competition memberikan anak-anak muda dari seluruh dunia peluang untuk bersaing, mengalami dan cemerlang dalam usaha pilihan mereka. Ini adalah edisi ke-46 pertandingan itu, yang diadakan setiap tahun silih berganti di negara baharu.
Pada asalnya dijadualkan diadakan di Shanghai, pertandingan tahun ini telah dirujuk sebagai 'edisi khas' kerana ia ditangguhkan akibat wabak itu dan kemudian dijalankan secara terpencar di 15 negara. Juara India mengambil bahagian dalam 50 kategori kemahiran membawa pulang dua perak, tiga gangsa dan tiga belas pingat.
Kegembiraan mewakili negara
Bagi kategori penerimaan tetamu hotel, sebanyak 16 negara daripada 58 negara bertanding. Anushree adalah orang India pertama yang memenangi pingat dalam kategori ini. Edisi terakhir adalah yang pertama di mana India menceburi kategori ini, dan menduduki tempat ke-11. Anushree melakukan lompatan yang baik untuk merangkul kedudukan ketiga, tahun ini, dengan meraih gangsa.
“Semasa pertandingan yang berlangsung selama empat hari, telefon kami telah dihentikan. Kami pernah membuat persembahan, kembali dan menghabiskan banyak masa bersama tanpa berhubung dengan dunia luar,” memberitahu Anushree tentang masa indah yang dihabiskan bersama rakan pesaing. Indira Thakur, ketua pasukan Anushree mengembara bersamanya ke Montreux. Dia adalah satu-satunya pesaing dari India yang tempat pertandingannya tidak setanding dengan orang lain dalam kontinjen India.
“Di India, tengah malam keputusan diumumkan. Saya menelefon keluarga saya untuk berkongsi berita kemenangan saya. Tiada seorang pun daripada kami mempunyai kata-kata yang cukup untuk menyatakan betapa gembiranya kami dengan kemenangan itu,” ingat Anushree. Ibu bapa dan kakaknya terjaga menonton pertandingan secara langsung di Instagram.
Orang orang
Sebagai sebahagian daripada latihan sambil bekerja, semasa mengikuti Ijazah Sarjana Muda Sains dalam pengurusan dan pentadbiran hospitaliti, Anushree mendapat peluang untuk meneroka semua segmen industri hospitaliti - meja depan, pengemasan, makanan dan minuman serta dapur. “Saya merasakan bahawa meja depan adalah panggilan sebenar saya kerana saya suka berinteraksi dengan orang ramai dan menyelesaikan masalah mereka. Semasa latihan saya, saya adalah pelatih pertama yang diiktiraf oleh tetamu,” beritahu anak muda yang bangga itu. Selain latihan amali mandatori empat bulan di Oberoi Hotels and Resorts yang diperlukan untuk mendapatkan ijazah Sarjana Muda, Anushree bekerja di sana hampir setahun selepas pengsan.
Beliau kemudiannya menyertai program pelatih pengurusan Kumpulan Hotel ITC. "Dalam satu tahun, saya mendapat peluang untuk bekerja di lima hartanah teratas ITC," katanya. Menjadi sebahagian daripada tenaga kerja ITC Maratha – Mumbai, sebagai tenaga kerja prapembukaan Welcome Hotels Guntur, Sheraton New Delhi, tenaga kerja prapembukaan ITC Narmada Ahmedabad dan ITC Royal Bengal Kolkata membantu Anushree mengasah kemahirannya.
WorldSkills secara kebetulan
“Cik Annie, fakulti pejabat hadapan saya di SRM University Chennai yang memberitahu saya tentang Pertandingan WorldSkills dan menegaskan bahawa saya harus menyertainya,” katanya. "Sehingga itu saya tidak mendengar mengenainya dan tidak tahu bahawa ia dianggap Sukan Olimpik kemahiran vokasional." Anushree pernah menjadi naib presiden kelab pejabat hadapan kolejnya dan telah memenangi beberapa pingat dan trofi, membuatkan gurunya percaya bahawa dia mempunyai potensi untuk mewakili negara dalam kategori penerimaan tetamu hotel.
Walaupun Anushree tidak begitu berminat untuk mengambil bahagian, dia mengalah dengan desakan gurunya dan gembira untuk berbuat demikian. "Saya tidak boleh berterima kasih kepadanya untuk ini," katanya. Dia juga berterima kasih kepada jurulatihnya Aagman Baury, pengurus besar Pusat Konvensyen Leela, Shahdara, New Delhi yang ditugaskan sebagai pakar untuk membantunya membuat persiapan untuk pertandingan itu.
Tidak lama selepas menyelesaikan beberapa pusingan, berlaku penutupan di Shanghai di mana pertandingan itu sepatutnya diadakan diikuti oleh bahagian lain di dunia. Anushree telah berputus asa untuk mengambil bahagian tetapi sangat gembira apabila ia akhirnya terbentuk.
Dia telah melangkah jauh untuk mendapat tempat dalam cabaran global pada masa itu, meninggalkan pesaing pertama di peringkat zon, diikuti oleh daerah, negeri, dan akhirnya di peringkat kebangsaan. Walaupun selepas memenangi emas dalam Pertandingan Kemahiran Kebangsaan, Anushree terpaksa melalui dua lagi pusingan prosedur pemilihan yang ditetapkan oleh National Skill Development Corporation (NSDC), Kerajaan India sebelum beliau dipilih mewakili negara di luar negara.
Pengembara yang gemar
Switzerland adalah destinasi impian kerana lebih daripada satu sebab. "Saya sangat gemar mengembara dan telah mengembara ke 15 negeri dan lima wilayah kesatuan di India setakat ini," memberitahu pengembara beg galas solo yang berhasrat mengembara ke setiap negeri di negara itu. Pencinta pengembaraan itu juga pernah berkhemah di Himalaya sendirian ketika dia baru berusia 20 tahun.
Dapat meneroka keindahan Switzerland merupakan satu kejayaan yang luar biasa bagi anak muda yang telah menjadi pengembara solo sejak dia berumur 18 tahun. Keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan mana-mana persekitaran adalah sifat yang dia percayai kepada pengalaman mengembaranya.
“Sebelum pertandingan bermula, kami mendapat masa yang cukup untuk meneroka Montreux dan tempat-tempat berdekatan. Satu lawatan persiaran telah dianjurkan untuk semua peserta. Memandangkan Montreux berada di hujung Switzerland, kami juga dapat melihat Perancis di seberang,” kenang Anushree penuh kasih.
Terbang tinggi
Pemenang Pertandingan WorldSkills memuji bapanya kerana menambah sayap pada impiannya dan sangat menyokong apa sahaja yang dia mahu lakukan dalam hidup.
Sama ada ia telah menunggang basikal, melakukan perjalanan solo, mendaki gunung atau paragliding, bapanya yang bekerja sebagai Ketua Pegawai Akaun di Tamil Nadu House New Delhi sentiasa mendorongnya untuk terbang tinggi.