Chef India
Dalam dua dekad yang lalu, beberapa cef muda India telah memanfaatkan potensi makanan India serantau, dan menyusunnya dengan kesedaran, inovasi dan kreativiti. Menariknya, beberapa tukang masak dan restoran India telah dipilih sebagai finalis Anugerah Yayasan James Beard 2022 untuk perwakilan makanan India mereka. Turut dikenali sebagai Oscar makanan, majlis anugerah tahunan ini telah mengiktiraf beberapa chef India selama ini.
Chef ini yang mengubah persepsi antarabangsa terhadap makanan India daripada hidangan sarat rempah kepada masakan yang halus. Kaedah masakan mereka yang unik telah meletakkan India pada peta masakan global. Cef India ini pasti akan diraikan kerana mereka telah mencipta sejarah dengan cara mereka sendiri. Dalam dua dekad yang lalu, beberapa cef muda telah memanfaatkan potensi serantau Masakan India, dan menyusunnya dengan kesedaran, inovasi dan kreativiti.
Soalan Lazim tentang Indian Chef
Siapa cef India terkemuka?
Apakah bintang Michelin?
Berapa ramai tukang masak India telah memperoleh bintang Michelin?
Siapa tukang masak terkaya di India?
Siapa tukang masak wanita terbaik di India?