by Namrata Srivastava | Julai 17, 2022
(17 Julai 2022) Apabila Vineet Bhatia muda berpindah ke England pada tahun 1993 sebagai Chef Eksekutif di Star of India, South Kensington, dia tidak tahu apa itu bintang Michelin. Lapan tahun kemudian, dia menjadi chef India pertama yang dianugerahkan bintang Michelin untuk...
by Charu Thakur | Jun 21, 2022
(21 Jun 2022) Sehingga beberapa tahun yang lalu, chef India menawarkan hidangan India moden yang menakjubkan di beberapa restoran paling popular di Barat, tetapi bagi chef yang berpangkalan di AS, Aarthi Sampath, istilah itu "tidak bermakna" kerana dia berkata tumpuannya kini...