Artikel ini mula-mula muncul di Wire Jun 25, 2022
Safron, rempah yang paling mahal di dunia, diekstrak daripada bunga crocus safron, Crocus sativus. Ia telah ditanam selama beribu-ribu tahun di rantau Mediterranean. Tetapi bila dan di mana kunyit mula-mula dijinakkan oleh nenek moyang kita? Dalam ulasan dalam Frontiers dalam Sains Tumbuhan, penyelidik menyimpulkan bahawa garis bukti dari seni kuno dan genetik berkumpul di rantau yang sama.