by ദർശന രാംദേവ് | ജൂൺ 1, 2023
(ജൂൺ 1, 2023) ബർമ്മ ബർമ്മ തിങ്കളാഴ്ച വൈകുന്നേരമായിട്ടും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇന്തോനേഷ്യയിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ലാഫെറ്റ് (പുളിപ്പിച്ച ചായ ഇല പേസ്റ്റ്), തോഹു (ചെറുപയർ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചത്), സീതാൻ എന്നിവ വിളമ്പുന്ന തിരക്കിലാണ് ജീവനക്കാർ. ആധികാരികമായ ബർമീസ് പാചകരീതികൾക്കും റെസ്റ്റോറന്റിനുമുള്ള ആദരവാണിത്...
by നമ്രത ശ്രീവാസ്തവ | ഒക്ടോബർ ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ
(ഒക്ടോബർ 13, 2022) ഞങ്ങളുടെ സംഭാഷണത്തിന് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, ഡോ. രവി മാർഗസഹായം എന്നോട് പറഞ്ഞു, പർവതാരോഹകനായ ടെൻസിങ് നോർഗെയുമായി ഒരിക്കൽ തനിക്ക് ഒരു അവസരമുണ്ടായി, അദ്ദേഹം വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പാഠം പഠിപ്പിച്ചു - അദ്ദേഹം ഇപ്പോഴും ജീവിക്കുന്നത്. "അത് 1973 ആയിരുന്നു, ഞാൻ അവിടെ ആയിരുന്നു ...
by നമ്രത ശ്രീവാസ്തവ | ഓഗസ്റ്റ് 29, 29
(ഓഗസ്റ്റ് 31, 2022) ജാവ 2019: അവൻ തന്റെ നെൽപ്പാടത്തിന്റെ പകുതിയോളം ഉഴുതു തീർത്തു. ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബാക്കിയുള്ള സ്ഥലം പൂർത്തിയാക്കാനായിരുന്നു പദ്ധതി. എന്നാൽ അദ്ദേഹം മുന്നോട്ട് നീങ്ങിയപ്പോൾ, യന്ത്രം കുടുങ്ങി, നിരവധി തവണ ശ്രമിച്ചിട്ടും അനങ്ങാൻ തയ്യാറായില്ല. അവൻ എന്ത്...