(ഫെബ്രുവരി ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ) ദക്ഷിണേഷ്യയിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യാപാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി സമർപ്പിതരായ ഡയറക്ട് ട്രേഡ്, സിംഗിൾ ഒറിജിൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കമ്പനിയായ ഡയസ്പോറ കമ്പനിയുടെ സ്ഥാപകയും സിഇഒയുമാണ് സംരംഭകയായ സന ജാവേരി കദ്രി. 2017-ൽ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിൽ (മഞ്ഞൾ) ആരംഭിച്ച അവളുടെ കമ്പനി ഇപ്പോൾ ഇന്ത്യയിലേയും ശ്രീലങ്കയിലേയും 30 ഫാമുകളിൽ നിന്ന് 150 ഒറ്റ ഉത്ഭവ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കർഷകർക്ക് മികച്ച അവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ്. മുംബൈയിലും കാലിഫോർണിയയിലും ഓഫീസുകളുള്ള ഡയസ്പോറ കമ്പനി നൈതികമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സോഴ്സിംഗിലും തുല്യമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യാപാരം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിലും മുൻപന്തിയിലാണ്.
"ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൻ്റെ കൊളോണിയൽ അധിനിവേശത്തിൻ്റെ യഥാർത്ഥ ഉദ്ദേശ്യം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യാപാരത്തിൻ്റെ ആധിപത്യത്തിനുള്ള ആഗ്രഹമായിരുന്നു. 400 വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, പോസ്റ്റ് കൊളോണിയൽ മുംബൈയിൽ ജനിച്ച് വളർന്ന ഒരു യുവതി, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും സംസ്കാരത്തിൻ്റെയും കവലയിൽ ജോലിചെയ്യുമ്പോൾ, ആ വ്യവസ്ഥിതിയിൽ കാര്യമായ മാറ്റമൊന്നും സംഭവിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ഞാൻ പതുക്കെ കണ്ടെത്തി," സന അവളെക്കുറിച്ച് എഴുതുന്നു. ഡയസ്പോറ കോയുടെ വെബ്സൈറ്റ്. അവളുടെ കമ്പനി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വർണ്ണാഭമായ പാക്കേജിംഗിനെ പ്രതിഫലിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്, അവളുടെ വെബ്സൈറ്റും സനയെപ്പോലെ പ്രഭ പരത്തുന്ന വർണ്ണാഭമായ പേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സന്ദർശകരെ ഉടൻ ആകർഷിക്കുന്നു. കാലഹരണപ്പെട്ട ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യാപാര സമ്പ്രദായത്തെ തകർക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ, ഇന്ത്യൻ, ശ്രീലങ്കൻ കർഷകരുടെ കൈകളിലേക്ക് ഫണ്ട്, ഇക്വിറ്റി, അധികാരം എന്നിവ എത്തിച്ച് യുവ സംരംഭകൻ പാർശ്വവൽക്കരിക്കപ്പെട്ട സമൂഹങ്ങളെ ശാക്തീകരിക്കുന്നു.
വിപുലമായ രുചി പരിശോധന, ഫാം സന്ദർശനങ്ങൾ, സഹകരണം എന്നിവയിലൂടെ ഇന്ത്യൻ കൗൺസിൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ റിസർച്ച്, ഡയസ്പോറ കമ്പനി ദക്ഷിണേഷ്യയിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അന്താരാഷ്ട്ര വിപണികളിൽ എത്തിക്കുന്നു.
ഒരു വലിയ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നു
പരമ്പരാഗത കമ്മോഡിറ്റി ട്രേഡിംഗ് മാതൃകയിൽ, ഓരോ ഘട്ടത്തിലും ഒന്നിലധികം കർഷകരിൽ നിന്നുള്ള വിളകൾ കൂടിച്ചേർന്നതാണ്, കൃഷി രീതികൾ, വിത്ത് ഇനങ്ങൾ, രുചി, സുഗന്ധം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളേക്കാൾ നിറത്തിലും വലുപ്പത്തിലും മാത്രം ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. കർഷകർക്ക് അവർക്ക് ലഭിക്കുന്ന വിലയിലും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ആത്യന്തിക ഗുണനിലവാരത്തിലും നിയന്ത്രണമോ സ്വാധീനമോ ഇല്ല. “സിസ്റ്റം ഇനി വേണ്ടത്ര നല്ലതല്ലെന്ന് പറയാൻ ഞങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട് - നാമെല്ലാവരും മികച്ചത് അർഹിക്കുന്നു,” സന അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.
പരമാവധി ശക്തിയും പുതുമയും നിലനിർത്താൻ ഏറ്റവും പുതിയ വിളവെടുപ്പിൽ നിന്നാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതെന്ന് ഡയസ്പോറ കമ്പനിയുടെ മാതൃക ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. അവരുടെ സ്ഥാപനം ചെറുകിട, മൾട്ടി-ജനറേഷൻ ഫാമിലി ഫാമുകളുമായി സഹകരിക്കുമെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നു, അവർക്ക് അവരുടെ സുസ്ഥിരമായി കൃഷിചെയ്യുന്ന ഒറ്റ-ഒറിജിൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് മാർക്കറ്റ് നിരക്കിൻ്റെ ശരാശരി മൂന്നോ അഞ്ചോ ഇരട്ടി പ്രീമിയം നൽകുന്നു. "കഠിനമായ ലാബ് പരിശോധനകൾ, ഇൻ-ഫീൽഡ് സന്ദർശനങ്ങൾ, നിരവധി രുചികൾ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഓരോ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും കുറച്ച് മാസങ്ങൾ മുതൽ നിരവധി വർഷങ്ങൾ വരെ ഞങ്ങളെ എവിടെയും കൊണ്ടുപോകുന്നു," സന പങ്കുവെക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ദൗത്യത്തിൽ സുസ്ഥിരമായ കൃഷിരീതികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതോടൊപ്പം മികച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കാൻ അവൾ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്.
ഉത്തരവാദിത്തം ഏറ്റെടുക്കുന്നു
പിന്നോക്കാവസ്ഥയിലുള്ള കർഷകരുടെ ഉന്നമനത്തിനായുള്ള അഗാധമായ ആഗ്രഹത്താൽ നയിക്കപ്പെടുന്ന തൻ്റെ സംരംഭം വിജയകരമാക്കാനുള്ള തൻ്റെ എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും ഈ യുവ സംരംഭക സമർപ്പിച്ചു. 2022-ൽ, സനയുടെയും ഡയസ്പോറ കമ്പനിയുടെയും സന്തോഷത്തിന്, സ്പൈസ് സ്റ്റാർട്ടപ്പ് മീഡിയ കമ്പനിയായ ഫിനോമിനലിൻ്റെ മീന ഹാരിസ്, പെൻ്റ്ലാൻഡ് വെഞ്ചേഴ്സ്, ജേക്കബ്സെൻ സാൾട്ട് കമ്പനിയുടെ ബെൻ ജേക്കബ്സെൻ, ഷെല്ലി ആർമിസ്റ്റെഡ് എന്നിവരിൽ നിന്ന് രണ്ട് മില്യൺ ഡോളറിലധികം ഫണ്ടിംഗ് സമാഹരിച്ചു. Gjelina എന്ന ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ.
“വരുമാനത്തിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഞങ്ങളെ നോക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന 200 കർഷകർക്ക് ഞാൻ ഉത്തരവാദിയാണ്,” 2022-ൽ പുതിയ ഫണ്ടിംഗ് സമാഹരിച്ചതിന് ശേഷം സന്തോഷത്തോടെ സന പങ്കുവെച്ചിരുന്നു. “മൂല്യനിർണ്ണയങ്ങളുടെയും വളർച്ചയുടെയും ലോകമുണ്ട്. തുടർന്ന് കൃഷിയിടങ്ങളുടെയും കർഷകരുടെയും മൈതാനങ്ങളിൽ വളരുന്ന വസ്തുക്കളുടെയും ഒരു ലോകമുണ്ട്. ഈ റൗണ്ട് ഉയർത്തുമ്പോൾ, ഈ രണ്ട് കാര്യങ്ങൾക്കും എന്ത് ബഹുമാനമാണ് നൽകുന്നതെന്ന് എനിക്ക് നിരന്തരം ചിന്തിക്കേണ്ടിവന്നു.
ഏപ്രോൺ കമ്പനിയുടെ എലൻ ബെന്നറ്റ്, ഹെഡ്ലി ആൻഡ് ബെന്നറ്റ്, ഫുഡ്52 സഹസ്ഥാപകൻ മെറിൽ സ്റ്റബ്സ് എന്നിവരുൾപ്പെടെ പുതിയ ഉപദേശക സമിതിയെയും ഡയസ്പോറ കമ്പനി നിയമിച്ചു. “ഞാൻ ഈ കമ്പനി ആരംഭിച്ചത് ശരിക്കും ഒരു യൂണികോൺ ആകാനല്ല. ഞങ്ങളുടെ എണ്ണം വളരെ വലുതാണ്, ഞങ്ങൾ ലാഭകരവുമാണ്. ഗണിതത്തിന് അർത്ഥമുണ്ട്. എന്നാൽ സ്വാധീനത്തിനും രുചിക്കും സാംസ്കാരിക രചനയ്ക്കും വേണ്ടിയാണ് ഞാൻ കമ്പനി ആരംഭിച്ചത്, ”അവർ പറഞ്ഞു.
തദ്ദേശീയരുടെ ഉന്നമനത്തിനായി ആഗോള വിദ്യാഭ്യാസം ഉപയോഗിക്കുന്നു
2017-ൽ, 23-ാം വയസ്സിൽ, ധാർമ്മികമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സാധ്യതയെക്കുറിച്ച് വളരെ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ സന സംരംഭകത്വത്തിലേക്ക് വിരൽ ചൂണ്ടുന്നു. ഒരു പ്രിവിലേജ്ഡ് കുടുംബത്തിൽ നിന്ന് വന്ന്, സംരംഭകത്വത്തിൻ്റെ അന്തരീക്ഷത്തിൽ വളർന്ന്, ഒരു സംരംഭക ജീവിത പാത തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അവൾക്ക് സ്വാഭാവികമായി വന്നു.
വിജയകരമായ വാസ്തുശില്പികളുടെ കുടുംബത്തിലാണ് സന വളർന്നത്. അവളുടെ മുത്തച്ഛൻ, ഐ എം കദ്രി, മുംബൈയിൽ ഐഎംകെ ആർക്കിടെക്റ്റ്സ് സ്ഥാപിച്ച മുതിർന്ന ആർക്കിടെക്റ്റാണ്. ഇന്ത്യ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്, റഷ്യ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, ഹോങ്കോംഗ്, കൂടാതെ ആഗോളതലത്തിൽ മറ്റ് നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ വിവിധ നഗരങ്ങളിൽ ഐക്കണിക് കെട്ടിടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് പിന്നിൽ അദ്ദേഹം ഒരു പ്രധാന വ്യക്തിയാണ്. സനയുടെ മാതാപിതാക്കളായ രാഹുലും ഷിമുൽ ജാവേരി കദ്രിയും അറിയപ്പെടുന്ന വാസ്തുശില്പികളാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, സനയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ബിസിനസ്സ് മേഖല തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അവളുടെ ജീവിതാനുഭവങ്ങൾക്കൊപ്പമാണ്. ഇറ്റലിയിലെ യുണൈറ്റഡ് വേൾഡ് കോളേജ് ഓഫ് അഡ്രിയാട്ടിക്കിൽ പൂർണ്ണ സ്കോളർഷിപ്പ് നേടിയപ്പോൾ, അവൾ ഒരു വസന്തകാലത്ത് ഒലിവ് തോട്ടത്തിലും അടുത്ത വർഷം ഒരു മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിലും ജോലി ചെയ്തു.
പിന്നീട്, യുഎസിൽ പഠിക്കാൻ പോയപ്പോൾ, അവളുടെ ക്യാമ്പസിലെ ജോലി ഒരു ഫാമിലായിരുന്നു, അപ്പോഴാണ് അവൾക്ക് കാർഷിക മേഖലയിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെന്ന് അവൾ കണ്ടെത്തിയത്. ഏതാണ്ട് അക്കാലത്ത് യുഎസ് മഞ്ഞൾ ലാറ്റെ കണ്ടെത്തി (മഞ്ഞൾ പാൽ - ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സമയം പരീക്ഷിച്ച മിശ്രിതം). ദക്ഷിണേഷ്യയിലെ വംശീയ ഭക്ഷണത്തിനും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും - താൻ വരുന്ന പ്രദേശത്തിന് കൂടുതൽ എക്സ്പോഷർ ആവശ്യമാണെന്ന് യുവാവ് മനസ്സിലാക്കി.
സാമൂഹിക മാറ്റത്തിന് വേണ്ടി
അവളുടെ കുടുംബം എപ്പോഴും സാമൂഹിക ഉന്നമനത്തിൽ വിശ്വസിക്കുന്നു. “12 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ, എൻ്റെ അച്ഛൻ എന്നെ ‘സാമൂഹിക മാറ്റം’ എന്ന പദം പഠിപ്പിച്ചു,” സന ഒരു അഭിമുഖത്തിൽ പങ്കുവെച്ചു. കർഷകരെ ശാക്തീകരിക്കുന്നതിനായി തൻ്റെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സ്റ്റാർട്ടപ്പ് സ്ഥാപിക്കുന്നതിനായി അവൾ വളർന്നുവന്ന മൂല്യങ്ങളുമായി തൻ്റെ കണ്ടെത്തലുകളെ ലയിപ്പിച്ചു.
കോളേജ് വിദ്യാഭ്യാസം പൂർത്തിയാക്കിയയുടനെ അർത്ഥവത്തായ മാറ്റം സൃഷ്ടിക്കാൻ തൻ്റെ പ്രിവിലേജ്ഡ് ആഗോള വിദ്യാഭ്യാസം ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അവളുടെ ആഗ്രഹത്താൽ പ്രേരിതമായി, സന തൻ്റെ ജന്മനഗരമായ മുംബൈയിലേക്ക് ഒരു വൺ-വേ ടിക്കറ്റ് വാങ്ങി. ഏഴ് മാസത്തെ സമഗ്രമായ വിപണി ഗവേഷണത്തിൽ മുഴുകി, അതിൽ 40-ലധികം ഫാം സന്ദർശനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, വ്യവസായത്തിൻ്റെ സങ്കീർണതകൾ മനസ്സിലാക്കാൻ അവൾ സ്വയം സമർപ്പിച്ചു. ഈ കാലയളവിലാണ് പ്രൊഫഷണലുകളുമായി കൂടിക്കാഴ്ച നടത്തിയത് ഇന്ത്യൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് സ്പൈസസ് റിസർച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യാപാര മേഖലയിൽ മാറ്റമുണ്ടാക്കാനുള്ള അവളുടെ പ്രതിബദ്ധത വീണ്ടും ഉറപ്പിച്ചു.
വിജയവാഡയുടെ പ്രാന്തപ്രദേശത്ത് കൃഷിയുണ്ടായിരുന്ന ഒരു യുവ കർഷകനിൽ നിന്ന് 350 കിലോ മഞ്ഞൾ എന്ന ഒറ്റ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിലാണ് സന തുടങ്ങിയത്. ഇന്ന് സനയും അവളുടെ കമ്പനിയും 30 തരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു, അവ ഇന്ത്യയിലും ശ്രീലങ്കയിലുടനീളമുള്ള 200-ലധികം കർഷകരിൽ നിന്ന് ശേഖരിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഡയസ്പോറ കമ്പനി മസാലകളിലേക്കും വൈവിധ്യവൽക്കരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇപ്പോൾ ഈ വിഭാഗത്തിലും ശ്രദ്ധേയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണിയുണ്ട്.
ഈ പോസ്റ്റ് Instagram ൽ കാണുക
“ഞങ്ങളുടെ ആദ്യ ദിവസം മുതൽ, വലിയ, ധീരമായ സ്വപ്നം, സമൂലമായി പുതിയതും തീർത്തും രുചികരവും യഥാർത്ഥത്തിൽ തുല്യവുമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യാപാരം വളർത്തിയെടുക്കുക, തകർന്ന സംവിധാനത്തെ തുല്യ കൈമാറ്റത്തിലേക്ക് തള്ളിവിടുക, അത് ചെയ്യുന്നത് വളരെ രസകരമാണ്,” സന പങ്കിടുന്നു. ഇന്ത്യ, ശ്രീലങ്ക, പാകിസ്ഥാൻ എന്നിവിടങ്ങളിലെ 25 ഫാമിലി ഫാമുകൾ ആഘോഷിക്കുന്ന 'അവകാശികളും തലമുറ സമ്മാനങ്ങളും' കുടുംബ വിഭവങ്ങളുടെ പാചകപുസ്തകം എഴുതുന്ന തിരക്കിലാണ്.
- സന ജാവേരി കദ്രിയെ പിന്തുടരുക ലിങ്ക്ഡ്, യൂസേഴ്സ് ഒപ്പം ഫേസ്ബുക്ക്
- ഡയസ്പോറ കമ്പനിയെ പിന്തുടരുക യൂസേഴ്സ്, ഫേസ്ബുക്ക്, ട്വിറ്റർ, YouTube അതിന്റെ വെബ്സൈറ്റ്