by മിനാൽ നിർമ്മല ഖോന | ഒക്ടോബർ ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ
(ഒക്ടോബർ 01, 2023) അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഭക്ഷണ തത്വശാസ്ത്രം പ്രാദേശികമായി ഉത്ഭവിച്ച ജൈവ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും തന്മാത്രാ ഗ്യാസ്ട്രോണമിയുടെയും നാടകീയമായ ഒരു പ്രദർശനമാണ്. ബംഗളൂരുവിലെ ഫാംലോറിലെ ഷെഫ് ജോൺസൺ എബനേസറിനെ പരിചയപ്പെടൂ, അവിടെ തീ ഉറുമ്പുകൾ ഒരു സിഗ്നേച്ചർ വിഭവമാണ്. റെസ്റ്റോറന്റ് (ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമായ ഭക്ഷണമാണെങ്കിലും...