by നമ്രത ശ്രീവാസ്തവ | ജനുവരി XX, 6
(ജനുവരി 6, 2023) 1993-ൽ സൗത്ത് കെൻസിങ്ടണിലെ സ്റ്റാർ ഓഫ് ഇന്ത്യയിൽ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഷെഫായി വിനീത് ഭാട്ടിയ ഇംഗ്ലണ്ടിലേക്ക് മാറിയപ്പോൾ, മിഷേലിൻ സ്റ്റാർ എന്താണെന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് അറിയില്ലായിരുന്നു. കൃത്യം മൂന്ന് പതിറ്റാണ്ടുകൾക്ക് ശേഷം, ഒരു റെസ്റ്റോറേറ്ററും എഴുത്തുകാരനുമായ ഷെഫ്...
by നമ്രത ശ്രീവാസ്തവ | ജൂലൈ ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ
(ജൂലൈ 17, 2022) വിനീത് ഭാട്ടിയ 1993-ൽ സൗത്ത് കെൻസിംഗ്ടണിലെ സ്റ്റാർ ഓഫ് ഇന്ത്യയിൽ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഷെഫായി ഇംഗ്ലണ്ടിലേക്ക് മാറിയപ്പോൾ, മിഷേലിൻ സ്റ്റാർ എന്താണെന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് അറിയില്ലായിരുന്നു. എട്ട് വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, മിഷേലിൻ സ്റ്റാർ പുരസ്കാരം നേടുന്ന ആദ്യത്തെ ഇന്ത്യൻ ഷെഫായി അദ്ദേഹം മാറി.