(ഓഗസ്റ്റ് 29, 18) തോട്ടങ്ങളുടെ സമൃദ്ധമായ ഭൂപ്രകൃതിയിലൂടെ വളഞ്ഞുപുളഞ്ഞ റോഡ്, നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള മാമ്പഴങ്ങളുടെ ഭവനമായ മലിഹാബാദിലെ പ്രധാന ചൗക്കിലേക്കാണ് നമ്മെ നയിക്കുന്നത്. എന്റെ ഫോൺ റിംഗ് ചെയ്യുന്നു, മറുവശത്ത് മൃദുവായ ഒരു മനുഷ്യൻ സൌമ്യമായി ചോദിച്ചു, "എവിടെ എത്തി?" 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഞാൻ ചൗക്കിൽ എത്തുമെന്ന് ഞാൻ അവനോട് പറയുന്നു. കാർ ചൗക്കിൽ യു-ടേൺ എടുക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ കാണുന്നത് പത്മശ്രീ കലീം ഉള്ളാ ഖാൻ റോഡിന്റെ അരികിൽ കാറിനായി നിൽക്കുന്നു. ചാരനിറത്തിലുള്ള ഹാഫ് ജാക്കറ്റും തൊപ്പിയും ഉള്ള, വെളുത്ത കുർത്ത പൈജാമ ധരിച്ച്, അവൻ എന്നെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു സലാം, "നിങ്ങളെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ഇവിടെ വരണമെന്ന് ഞാൻ കരുതി." ആംഗ്യം അവന്റെ വിനയത്തെക്കുറിച്ചും സാദ്ഗി (ലാളിത്യം). മാലിഹാബാദിലെ മാംഗോ മാൻ അവന്റെ പേരിനോട് സത്യസന്ധത പുലർത്തുന്നു, ഞാൻ അവന്റെ വീട്ടിൽ പ്രവേശിച്ചയുടൻ അവന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴം എനിക്ക് സമ്മാനിച്ചു. "ഞാൻ ഇത് നിങ്ങൾക്കായി സൂക്ഷിച്ചു." 1 കിലോയിൽ കൂടുതൽ ഭാരമുള്ള മാങ്ങയുടെ വലിപ്പം കണ്ട് ഞെട്ടിയ ഞാൻ അവനോട് ചോദിച്ചു, “ഇത് നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്നാണോ?” അവൻ പുഞ്ചിരിക്കുന്നു. "നിങ്ങൾ മെയ് മാസത്തിൽ വരേണ്ടതായിരുന്നു, എല്ലാ ഇനങ്ങളും തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന തോട്ടം അതിന്റെ പൂർണ്ണതയിൽ കാണാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമയമാണിത്." കാണാൻ ഇനിയും ഒരുപിടി ബാക്കിയുണ്ടെന്ന് കൂട്ടിച്ചേർത്തുകൊണ്ട് അദ്ദേഹം എന്റെ നിരാശയിൽ നിന്ന് എന്നെ പുറത്തെടുത്തു.
നരച്ച താടിയും മുഖത്തെ ചുളിവുകളും ഒരു കഥ പറയുന്നു, പക്ഷേ അവന്റെ കണ്ണുകൾ മാമ്പഴത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു - അവന്റെ അഭിനിവേശവും യഥാർത്ഥ സ്നേഹവും. “മാമ്പഴങ്ങളോടുള്ള എന്റെ ആകർഷണവും ബന്ധവും നോക്കി, എന്റെ ഒരു സുഹൃത്ത് എഴുതി, ആഷിഖ് ഭീ മെയിൻ, മഷൂഖ് ഭീ മെയിൻ (ഞാൻ കാമുകനും പ്രിയനുമാണ്). അത് സത്യമാണ്, ”അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. 1987ൽ 120 വർഷം പഴക്കമുള്ള മരത്തിൽ ഒട്ടിക്കാൻ തുടങ്ങിയതോടെയാണ് ഈ പ്രണയം ആരംഭിച്ചത്. മുപ്പത്തഞ്ചു വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷം അവൻ തന്നിരിക്കുന്നു ഇന്ത്യ 300-ലധികം ഇനം മാമ്പഴങ്ങൾ. “എനിക്ക് മരവുമായി ഒരു ബന്ധമുണ്ട്. അത് എന്നെ അതിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും എന്റെ വിധി നിറവേറ്റാൻ എന്നെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്തു, ”അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. പതിറ്റാണ്ടുകളുടെ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഹോർട്ടികൾച്ചർ ലോകത്ത് അദ്ദേഹത്തിന് പ്രശസ്തി നേടിക്കൊടുത്തു - ഐശ്വര്യ, സച്ചിൻ, നമോ തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ - എല്ലാം സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പേരിലാണ്. "ഈ വ്യക്തിത്വങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ ഞാൻ പലപ്പോഴും പഴങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തുന്നു," അദ്ദേഹം ചിരിക്കുന്നു.
ഗ്രാഫ്റ്റിംഗിന്റെ ലോകത്തിലേക്കുള്ള ആമുഖം
മെച്ചപ്പെട്ട ജീവിതം തേടി മലിഹാബാദിലെത്തിയ അദ്ദേഹത്തിന്റെ മുത്തച്ഛൻ, ഖാൻ കുടുംബത്തിന്റെ വീടായി മാറിയ പച്ചപ്പ് നിറഞ്ഞ മാമ്പഴത്തോട്ടങ്ങൾക്കിടയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കി. 1940-ൽ ജനിച്ച തന്റെ ഏഴാം ക്ലാസിൽ തോറ്റതിനാൽ, വീട്ടിൽ നിന്ന് ഝാൻസിയുടെ അടുത്തേക്ക് ഓടിപ്പോയി - മുത്തശ്ശിയുടെ മടിയിൽ ആശ്വാസം കണ്ടെത്താനും പിതാവിന്റെ ചാട്ടയിൽ നിന്ന് സ്വയം രക്ഷിക്കാനും. മാസങ്ങൾക്കുശേഷം അദ്ദേഹം കുടുംബ ബിസിനസിൽ പിതാവിനൊപ്പം ചേരാൻ നിശബ്ദനായി മടങ്ങി. 17-ാം വയസ്സിൽ, അവൻ അവരുടെ തോട്ടങ്ങളിലൊന്നിലെ ഒരു മരത്തിൽ ഒട്ടിക്കാൻ തുടങ്ങി. അതുവരെ ഇല്ലാതിരുന്ന ഒരു സങ്കൽപ്പം പെട്ടെന്ന് സഫലമായി. "എനിക്കറിയില്ല ഈ ആശയം എങ്ങനെ വന്നുവെന്ന്." അവൻ കൈ ഉയർത്തി ആംഗ്യം കാണിക്കുന്നു, “ഇതെല്ലാം അവന്റെ പ്രവൃത്തിയാണ്. ഞാൻ നിരക്ഷരനും പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തവനുമായിരുന്നു, പക്ഷേ അവൻ ഈ ആശയം എന്നിൽ സ്ഥാപിച്ചു. സർവ്വശക്തൻ ചെയ്ത ഒരു അത്ഭുതമായിരുന്നു അത്," ഹോർട്ടികൾച്ചറിനുള്ള സംഭാവനയ്ക്ക് 2008 ൽ പത്മശ്രീ നൽകി ആദരിച്ച വ്യക്തി പറയുന്നു.
ഇപ്പോൾ 82 വയസ്സുള്ള ഖാൻ പലപ്പോഴും വിശദാംശങ്ങൾ ഓർത്തെടുക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. “ഞാൻ ആരംഭിച്ച രണ്ട് ഇനങ്ങൾ എനിക്ക് ഓർമയില്ല, പക്ഷേ ഞാൻ ഒരു മരത്തിൽ ഏഴ് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഒട്ടിച്ചു,” അദ്ദേഹം പുഞ്ചിരിക്കുന്നു. ഇടതടവില്ലാതെ പെയ്യുന്ന മഴയിൽ മരം നഷ്ടപ്പെട്ടു, ഓർക്കുമ്പോൾ അവന്റെ കണ്ണുകൾ സങ്കടത്താൽ തിളങ്ങുന്നു. "ഞാൻ അത് സംരക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, പക്ഷേ അത് ഉണങ്ങിപ്പോയി. ഇത് അങ്ങനെയല്ല എന്നതിന് ദൈവത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു അടയാളമായി ഞാൻ അത് സ്വീകരിച്ചു,” ഖാൻ തന്റെ പഴയ സുഹൃത്തിനെ ഇപ്പോഴും ഓർക്കുന്നതുപോലെ വിദൂരതയിലേക്ക് നോക്കിക്കൊണ്ട് പറയുന്നു. "ആജ് ഭീ വോ ജഗഃ ഖാലി പധി ഹൈ. പെഡ് സൂഖ് ഗയാ ലേകിൻ മേരേ ദിമാക് മേ വോ പെഡ് ബദ്ധാ രാഹാ (ആ തുണ്ട് ഭൂമി ഇപ്പോഴും ശൂന്യമാണ്. മരം ഉണങ്ങി, പക്ഷേ അത് എന്റെ മനസ്സിൽ വളർന്നുകൊണ്ടിരുന്നു).
ആ വൃക്ഷം അവന്റെ മനസ്സിലും ഹൃദയത്തിലും വേരുകൾ പടർന്നെങ്കിലും, മിക്ക മനുഷ്യരെയും പോലെ, അവൻ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ - രണ്ടറ്റവും കൂട്ടിമുട്ടിക്കുന്നതിന്റെ തിരക്കിൽ അകപ്പെട്ടു. “എനിക്ക് പണമില്ലായിരുന്നു, സാധ്യമായ എല്ലാ ജോലികളും ചെയ്തു - തലയിൽ മാമ്പഴക്കൊട്ട ചുമക്കുന്നത് മുതൽ വാട്ടർ ടർബൈൻ സ്വമേധയാ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത് വരെ. അതൊരു ദുഷ്കരമായ സമയമായിരുന്നു,” ഖാൻ മുഖം തുടച്ചുകൊണ്ട് പറഞ്ഞു ഗാംച. വർഷങ്ങൾ നീണ്ട പരിശ്രമത്തിനൊടുവിൽ ഖാൻ കണ്ടെത്തി സുകൂൺ (സമാധാനം) 1987-ൽ ഭോപ്പാലിലെ ഒരു അടുത്ത സഹായിയിൽ നിന്ന് ഒരു തോട്ടം വാങ്ങിയ ശേഷം തന്റെ ആദ്യ പ്രണയത്തിലേക്ക് - ഗ്രാഫ്റ്റിംഗിലേക്ക് മടങ്ങി. “എനിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് ചെയ്യാൻ എനിക്ക് സമയവും കുറച്ച് പണവും ഉണ്ടായിരുന്നു, ഒട്ടിക്കൽ തുടങ്ങാൻ പറ്റിയ സ്ഥലമായി തോന്നി, പ്രത്യേകിച്ച് നടുവിലുള്ള ആ പഴയ മരം. അവൻ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവനാണ്. ഞാൻ അവനെ സ്നേഹിക്കുന്നു, അവൻ എന്നെ തിരികെ സ്നേഹിക്കുന്നു, ”അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
ഒരു അഭിനിവേശമായി മാറിയ ഒരു ക്രാഫ്റ്റ്
അദ്ദേഹത്തിന്റെ 4 ഏക്കർ തോട്ടത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് 120 വർഷം പഴക്കമുള്ള ഒരു മരം നിൽക്കുന്നു, അത് 300 ഇനം മാമ്പഴങ്ങൾ കായ്ക്കുന്നു, ഇത് ഖാൻ സാധ്യമാക്കിയ ഒരു അത്ഭുതമാണ്. "ഇതൊരു മരവും തോട്ടവും ലോകത്തിലെ മാമ്പഴങ്ങളുടെ ഏക കലാലയവുമാണ്." ഓരോ വർഷവും സ്കൂൾ കുട്ടികളും ശാസ്ത്രജ്ഞരും ഗവേഷകരും ആരാധകരും ഉൾപ്പെടെ നൂറുകണക്കിനാളുകൾ ഖാന്റെ തോട്ടത്തിലേക്ക് ഈ കാഴ്ചയ്ക്കായി ഒഴുകിയെത്തുന്നു. "മരത്തിലെ ഡിസൈനുകളും ടെക്സ്ചറുകളും വലുപ്പങ്ങളും നിറങ്ങളും അതിൽ തന്നെ ഒരു കാഴ്ചയാണ്," മാമ്പഴങ്ങളോടുള്ള ഖാന്റെ സ്നേഹം പ്രതിധ്വനിപ്പിക്കുന്ന മരുമകളിൽ മണിനാദിക്കുന്നു.
“പണം സമ്പാദിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അയാൾക്ക് വിഷമമില്ല. പകരം, ആളുകൾ ഇനങ്ങൾ കാണണമെന്നും മാമ്പഴം പോലെ ലളിതമായ ഒന്നിന് എന്തുചെയ്യാനാകുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കണമെന്നും അദ്ദേഹം ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ”തങ്ങൾ മാമ്പഴം വിൽക്കുന്നില്ലെന്ന് ഷിറിൻ പറയുന്നു. പകരം പഴങ്ങൾ സന്ദർശകർക്ക് സമ്മാനിക്കുന്നു. “അദ്ദേഹം തന്റെ ജീവിതം മുഴുവൻ ഇതിനായി സമർപ്പിച്ചു. ദുബായ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് നിരവധി ഓഫറുകൾ ലഭിച്ചിട്ടും ജോലി ചെയ്യാൻ അദ്ദേഹം തയ്യാറായില്ല. സ്വന്തം ഭൂമിയിൽ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ അവൻ ആഗ്രഹിച്ചു.
വിദേശത്തും നാട്ടിലും ഖാന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് പ്രാധാന്യം ലഭിച്ചു. 1999-ൽ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം അന്നത്തെ രാഷ്ട്രപതി കെ.ആർ. നാരായണന്റെ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റി, രാഷ്ട്രപതി ഭവനിൽ തന്റെ ഒരു വൃക്ഷം നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ അദ്ദേഹം ആവശ്യപ്പെട്ടു. ആവേശഭരിതനായ അദ്ദേഹം 54 ഇനം മാമ്പഴങ്ങൾ ഒട്ടിച്ച ആറ് വർഷം പഴക്കമുള്ള ഒരു മരം തിരഞ്ഞെടുത്തു. എന്നാൽ വേരുകൾ കേടുകൂടാതെ ഒരു മരത്തെ അയക്കുക എന്നത് കഠിനമായ ജോലിയായിരുന്നു. ഈ ആശയം ആഴ്ചകളോളം അവനെ വിഷമിപ്പിച്ചു, പക്ഷേ കുറച്ച് ആലോചിച്ച ശേഷം, മരം മണ്ണിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ അവൻ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ചു - ഇത് മുമ്പ് ആരും ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല.
"പാല് കൊടുക്കുമ്പോൾ ഒരു അമ്മ കുഞ്ഞിനെ ഉറങ്ങുന്നതുപോലെയുള്ള രീതിയിൽ മണ്ണിൽ നിന്ന് മരം പുറത്തെടുക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, കുഞ്ഞ് ഉറങ്ങുന്നു, കുപ്പി നീക്കം ചെയ്യുന്നു, കുഞ്ഞ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല." ദൈവിക ഇടപെടലിന്റെ ശക്തി ഊന്നിപ്പറഞ്ഞുകൊണ്ട്, തന്റെ മനസ്സിൽ ഒരു ഭൂപടം കാണാൻ കഴിഞ്ഞുവെന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു. "എത്ര, എവിടെ കുഴിച്ചെടുക്കണമെന്ന് എനിക്ക് കൃത്യമായി അറിയാമായിരുന്നു, അത് മരത്തിന് ഒരു ദോഷവും വരുത്തില്ല."
35 വർഷമായി, അദ്ദേഹത്തിന്റെ തോട്ടം അദ്ദേഹത്തിന്റെ സങ്കേതമാണ്, അതിൽ സന്തോഷിക്കാൻ അദ്ദേഹം എന്നെ മാന്യമായി ക്ഷണിക്കുന്നു - ആർക്കും നിരസിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു ഓഫർ. അവൻ തന്റെ സ്വന്തം വിശുദ്ധ സങ്കേതത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇടതൂർന്ന കണ്ണടയിലൂടെ ഇലകൾ പരിശോധിക്കാൻ വഴിയിൽ നിർത്തി. അവൻ പൂക്കളിൽ ശ്രദ്ധയോടെ നോക്കുന്നു, ഒരു കുഞ്ഞിനെപ്പോലെ മാമ്പഴങ്ങളിൽ തഴുകുന്നു, കൂടാതെ കുരങ്ങുകൾ മരങ്ങളിൽ നിന്ന് തന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മാമ്പഴം മോഷ്ടിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് പോലും. സ്നേഹവും വാത്സല്യവും സ്പഷ്ടമാണ്. “ഇതാണ് തോതാപുരി, സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഡൽഹിയിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത്,” അവൻ എന്നോട് ഒരു പഴുത്ത മാങ്ങ പറിക്കുമ്പോൾ പറയുന്നു. “ഇത്രയും വലിയ മാമ്പഴങ്ങൾ നിങ്ങൾ എവിടെയും കാണില്ല,” അവൻ അഭിമാനത്തോടെ വീശുന്നു. പഴത്തിന്റെ വ്യാപ്തിയുടെ പിന്നിലെ രഹസ്യത്തെക്കുറിച്ച് അവനോട് ചോദിക്കുക, "ഇത് മണ്ണുമായി വളരെയധികം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒരു മരത്തോട് സ്നേഹത്തോടെ പെരുമാറുന്നു" എന്ന മറുപടിയാണ് പാറ്റ് വരുന്നത്.
300 ഇനം കായ്കൾ കായ്ക്കുന്ന വൃക്ഷം
അവൻ തന്റെ മരങ്ങളെ സ്നേഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ 120 വർഷം പഴക്കമുള്ള മരവുമായുള്ള അവന്റെ ബന്ധം മണ്ണിലെ വേരുകളേക്കാൾ ആഴത്തിലാണ്. നനഞ്ഞ പാതയിലൂടെ (ഇത് മൺസൂൺ) അവൻ എന്നെ അവന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മരത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു. ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലേറെ പഴക്കമുള്ള ശാഖകൾ മീറ്ററുകളോളം പരന്നുകിടക്കുന്ന പച്ച ഇലകളുടെ ഒരു മേലാപ്പ് നൽകുന്നു. മരക്കൊമ്പുകൾ പോലെ കട്ടിയുള്ള ശാഖകളുള്ള ഈ പഴയ സുഹൃത്ത് ഹോർട്ടികൾച്ചർ ലോകത്ത് അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഖാനെ സഹായിക്കാൻ സ്വയം കീഴടങ്ങി. “ഇതിന്റെ സ്രവം (വൃക്ഷത്തിന്റെ രക്തത്തെ അദ്ദേഹം വിളിക്കുന്നത്) പഠിക്കാൻ ഞാൻ പല ശാസ്ത്രജ്ഞരോടും ഗവേഷകരോടും ആവശ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇത് എന്തുകൊണ്ട്, എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് മനസിലാക്കാൻ. എന്തുകൊണ്ട്, എങ്ങനെ എന്ന് നിങ്ങൾ ചോദിച്ചില്ലെങ്കിൽ, പരിണാമം ഉണ്ടാകില്ല," ഖാൻ പറയുന്നു.
മരത്തിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടുമ്പോൾ, നിരവധി ആകൃതികളിലും നിറങ്ങളിലുമുള്ള ഇലകൾ കാണാതിരിക്കാനാവില്ല, ഇത് മരത്തിൽ ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്ന ഇനങ്ങളുടെ സൂചനയാണ്. "അതാണ് മരത്തിന്റെ ഭംഗി," അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, "ഞങ്ങൾ ഒരു മുറിവ് ഒരു ശാഖയിൽ മുറിച്ചശേഷം മറ്റൊരു മാമ്പഴത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊരു ശാഖ തിരുകുകയും പുതിയ ടിഷ്യുകൾ ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ അവയെ ടേപ്പ് (പ്ലാസ്റ്റിക്) ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശാഖകൾ ഒരുമിച്ച് സൃഷ്ടിക്കുകയും പിടിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഇവിടെയാണ് അവൻ കണ്ടെത്തുന്നത് സുകൂൺ - അവനെ അഭിനന്ദിക്കാൻ അദ്ദേഹം അടുത്തിടെ തോട്ടത്തിലെ ഒരു വീട്ടിലേക്ക് മാറി ബാഗെച്ച (തോട്ടം) എല്ലാ ദിവസവും. “ഓരോ ദിവസവും ബാൽക്കണിയിൽ നിൽക്കുമ്പോൾ, ഇത് മുഴുവനായി കാണുന്നത് എന്നെ വിനയാന്വിതനാക്കുന്നു. എന്റെ ശേഷിക്കുന്ന വർഷങ്ങൾ എന്റെ തോട്ടത്തോട് അടുത്ത് ചെലവഴിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
300 ഇനങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, മാംഗോ മാൻ എന്ന മോനിക്കർ അദ്ദേഹത്തിന് നന്നായി യോജിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, 1919 ൽ മലിഹാബാദ് 1300 ഇനം മാമ്പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ചതായി അദ്ദേഹം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ഠാക്കൂർ, ശേഖുകൾ, പത്താൻമാർ എന്നിവരടങ്ങുന്ന ജമീന്ദാർമാർക്ക് 16,000 ബിഘ (10,000 ഏക്കർ) ഭൂമി ഉണ്ടായിരുന്നു, ഖാൻ പറയുന്നു. “അവർ മാമ്പഴം വളർത്തുകയും പുതിയ ഇനങ്ങൾക്ക് പേരിടുകയും ചെയ്യും. ജമീന്ദാരി അവസാനിച്ചതോടെ കാര്യങ്ങൾ മാറി. ജനസംഖ്യ വർധിച്ചു, പാർപ്പിട പ്രദേശങ്ങൾ ആവാസ വ്യവസ്ഥയിൽ കടന്നുകയറി, തോട്ടങ്ങൾ ചുരുങ്ങിത്തുടങ്ങി,” ഖാൻ പറയുന്നു, ഉത്തർപ്രദേശിൽ ഇപ്പോൾ 600 ഇനം മാമ്പഴങ്ങളുണ്ട്. കൗതുകകരമെന്നു പറയട്ടെ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മാമ്പഴം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതും ഉപഭോക്താവും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതും ഇന്ത്യയാണ്. ഇന്ത്യയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മാമ്പഴത്തിന്റെ 40 ശതമാനവും യുഎഇ, ബംഗ്ലാദേശ്, നേപ്പാൾ എന്നിവിടങ്ങളിലേക്കാണ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത്. UK. 2019-2020ൽ ഇന്ത്യ 49,658 കോടി രൂപയ്ക്ക് 400 മെട്രിക് ടൺ മാമ്പഴമാണ് ലോകത്തിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്തത്. “എന്തോ പ്രത്യേകതയുള്ളതാണെന്ന് ലോകത്തിന് പോലും അറിയാം ആം"തന്റെ പ്രവൃത്തിയിലൂടെ ലോകമെമ്പാടും പഴങ്ങൾ ജനപ്രിയമാക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ടെന്ന് ഖാൻ പുഞ്ചിരിക്കുന്നു.
മാമ്പഴത്തിന്റെ ഔഷധ ശക്തി
മരത്തിന്റെ ഔഷധ ശക്തിയിൽ വിശ്വസിക്കുന്ന ഖാനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം മാമ്പഴം ഒരു പഴത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. മാമ്പഴത്തിന് ക്യാൻസറിനെ തടയാൻ കഴിയുമെന്നതിന് തെളിവ് നൽകിയ ടെക്സസ് എ ആൻഡ് എം യൂണിവേഴ്സിറ്റിയുടെ 2014 ലെ പഠനത്തെ പരാമർശിച്ച് ഖാൻ പറയുന്നു, “പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പരിശോധിക്കാൻ ഞാൻ സർക്കാർ വകുപ്പുകളോട് പറഞ്ഞിരുന്നു. അതിന്റെ പൂവിൽ നിന്ന് എല്ലാ രോഗങ്ങൾക്കും മരുന്ന് കണ്ടെത്താം. മനുഷ്യരായ നമുക്ക് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതുപോലെ മാമ്പഴത്തിനും ഉണ്ട്. ഇത് പ്രകൃതിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സമ്മാനമാണ് - വിഴുങ്ങാനുള്ള പഴമായും ഔഷധത്തിന്റെ ശക്തിയായും," മാമ്പഴം "" എന്ന പേരിൽ മാത്രമേ അറിയപ്പെടുന്നുള്ളൂ എന്നതിൽ നിരാശനായ ഏട്ടൻ പറയുന്നു.ഫലോൻ കാ രാജ” (പഴങ്ങളുടെ രാജാവ്). ക്യാൻസർ മുതൽ പ്രമേഹം വരെ ബലഹീനത വരെ - മാമ്പഴത്തിന് എന്തും സുഖപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചുകൊണ്ട് അദ്ദേഹം അമർത്തുന്നു. കിഡ്നി തകരാറിലായി ഒരു സുഹൃത്തിനെ നഷ്ടപ്പെട്ടതിന് ശേഷം അദ്ദേഹം ചിന്തിച്ചുതുടങ്ങി, ഏത് രോഗത്തെയും സുഖപ്പെടുത്താനുള്ള ഗുണങ്ങൾ മാമ്പഴത്തിന് ഉണ്ടെന്ന് മനസ്സിലാക്കി. എന്നാൽ, ഔഷധമെന്ന നിലയിൽ മാമ്പഴത്തിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് ആരും ശ്രദ്ധിക്കാത്തതിൽ അദ്ദേഹം അസ്വസ്ഥനാണ്. “എനിക്ക് ഇത് സർക്കാരിന് സൗജന്യമായി നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ള പാവപ്പെട്ടവരിലേക്ക് എത്തുന്നു. ഞാൻ ഈ ലോകം വിട്ടുപോകുമ്പോൾ, ഈ സമ്മാനം ജനങ്ങൾക്കായി ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇതാണ് എന്റെ ഉദ്ദേശം."
82-ാം വയസ്സിൽ, ഖാൻ അന്തിമ യാത്ര സ്വീകരിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, ഇതിനകം തന്നെ തന്റെ ശവപ്പെട്ടിക്ക് മാമ്പഴത്തിന്റെ പലകകൾ അടുക്കിവച്ചിട്ടുണ്ട് - മാമ്പഴത്തോടുള്ള ഈ അഭിനിവേശം തന്നോടൊപ്പം ശവക്കുഴിയിലേക്ക് പോകുമെന്ന് അറിഞ്ഞുകൊണ്ട്. “എന്നെ അടക്കം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ അവർ എന്നെ സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് അറിഞ്ഞുകൊണ്ട് ഞാൻ പലപ്പോഴും വന്ന് അവരെ നോക്കുന്നു. എന്റെ മുഖത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കാണാം ബീറ്റാജി, ഇത് അനിവാര്യമാണ്. ഞാൻ പോയിക്കഴിഞ്ഞാൽ ലോകത്തെ സഹായിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ എന്തുകൊണ്ട് സംസാരിക്കരുത്.
- നിങ്ങൾക്ക് അദ്ദേഹത്തെ സന്ദർശിക്കാം നഴ്സറി
ഒരു മരത്തിന്റെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമെങ്കിലും സംരക്ഷിക്കാൻ ആർക്കെങ്കിലും അഭിനിവേശം ഉള്ളത് കാണുന്നതിൽ വളരെ സന്തോഷം. അതെ മാമ്പഴ പൂക്കൾ പ്രമേഹത്തിനും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനും പ്രതിവിധിയാണ്