നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് "അപരിഷ്‌കൃതം" എന്ന് പാശ്ചാത്യർ എങ്ങനെ കണക്കാക്കുന്നു - ദി ജഗ്ഗർനട്ട്

(ഈ ലേഖനം ആദ്യമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത് ജഗ്ഗർനട്ട് 04 നവംബർ 2022-ന്)

• ചൂടായ എണ്ണയിൽ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ഉലുവ, ചേന പരിപ്പ്, കടുക് എന്നിവ എന്റെ തള്ളവിരലുകൊണ്ട് മുന്നോട്ട് തള്ളിയിടുന്നത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് മഞ്ഞയും നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത അരിമണികൾ എന്റെ വിരലുകളിൽ നിന്ന് നാവിലേക്ക് നീങ്ങുന്നത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. എന്റെ നഖത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള ചർമ്മത്തിന് മഞ്ഞൾ നിറം കൊടുക്കുന്നത് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. ഞാൻ സാമ്പാർ ആസ്വദിക്കുന്നു, അത്താഴം അവസാനിക്കുമ്പോഴേക്കും എന്റെ വിരലുകളുടെ നുറുങ്ങുകൾ എങ്ങനെ വെട്ടിമാറ്റുന്നു. എന്റെ കയ്യിലെ അപ്പലം പൊട്ടുന്ന ശബ്ദം എന്റെ മുത്തശ്ശിമാരുടെ വീട്ടിലെ അതേ കുരുക്കിനെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു ...