എൻആർഐ അല്ലാത്തവരെ ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ആകർഷിച്ചതിന് 'അന്നപൂർണ' സമ്മാനം

രചന: ആദിത് ചാർളി

(ഞങ്ങളുടെ ബ്യൂറോ, മെയ് 26) യുകെയിലെയും ഓസ്‌ട്രേലിയയിലെയും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലെയും ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറേറ്റർമാർക്ക് എൻആർഐ ഇതര ഡൈനർമാരെ ആകർഷിക്കാൻ ഒരു അധിക പ്രോത്സാഹനം ഉടൻ ലഭിക്കും. കാരണം, ഇന്ത്യൻ കൗൺസിൽ ഫോർ കൾച്ചറൽ റിലേഷൻസ് (ഐസി‌സി‌ആർ) തദ്ദേശീയരായ ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്ന് ഏറ്റവുമധികം ആളുകൾ എത്തുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കുള്ള സമ്മാനമായ 'അന്നപൂർണ അവാർഡ്' ഏർപ്പെടുത്തുന്നു. ലക്ഷ്യം: ഇന്ത്യയുടെ പാചക നയതന്ത്രം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്കുവഹിച്ച ഭക്ഷ്യ സംരംഭകരെ അംഗീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക, ICCR പ്രസിഡന്റ് വിനയ് സഹസ്രബുദ്ധെ പറഞ്ഞു. പ്രാദേശിക ഇന്ത്യൻ ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രഭാഷണ-പ്രദർശന സെഷനുകൾക്കൊപ്പം ഫുഡ് ഫെസ്റ്റുകൾ നടത്താൻ വിദേശത്തുള്ള ICCR കേന്ദ്രങ്ങളെ വർഷത്തിൽ രണ്ടുതവണ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. ഈ സംരംഭങ്ങളെ കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ അടുത്ത ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ ICCR പങ്കിടുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുക.

വായിക്കുക: പാകിസ്ഥാൻ നയതന്ത്രജ്ഞർ ഇന്ത്യയെ കണ്ട് പഠിക്കണമെന്ന് ഇമ്രാൻ ഖാൻ

[wpdiscuz_comments]

പങ്കിടുക