വായിക്കുക: പോളണ്ടിലെ ലൈബ്രറി ഭിത്തിയിൽ കൊത്തിവെച്ച ഉപനിഷത്തുകൾ വൈറലാകുന്നു
1999-ൽ, ശ്രീറാം അയിലൂർ ലണ്ടനിലേക്ക് താമസം മാറ്റി, ക്വയിലോൺ എന്ന ദക്ഷിണേന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ് യുകെയിലെ ജനങ്ങൾക്ക് ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയുടെ സൂക്ഷ്മതകൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിനായി, അതുവരെ ഷെഫുകൾ സ്പർശിക്കാതെ വിട്ടിരുന്നു. ഒരു പതിറ്റാണ്ടിനുശേഷം, ക്വയിലോണിനെ അതിന്റെ ആദ്യത്തെ മിഷേലിൻ സ്റ്റാർ സ്വന്തമാക്കി - അത് ഇതുവരെ നിലനിർത്തിയിട്ടുള്ള ഒന്ന്.
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്:
25 ഒക്ടോബർ 2021-ന് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു
പങ്കിടുക
