മിഷേലിൻ താരത്തെ സ്വന്തമാക്കുന്ന ആദ്യ ഇന്ത്യൻ ഷെഫ് എന്ന ബഹുമതിയും അദ്ദേഹത്തിനുണ്ട്. വർഷങ്ങളായി, വിനീത് ഭാട്ടിയ, ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആധുനിക വശങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തനിക്കായി ഒരു ഇടം കൊത്തിയെടുത്തിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം രുചികളോട് വിശ്വസ്തത പുലർത്തുന്നു. റസോയി, സൈക്ക, സഫ്രാൻ, ഇൻഡെഗോ, ഇന്ത്യ തുടങ്ങിയ അദ്ദേഹത്തിന്റെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഏറ്റവും കൊതിപ്പിക്കുന്ന ഫൈൻ ഡൈനിംഗ് ഡെസ്റ്റിനേഷനുകളിൽ ചിലതാണ്.
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്:
28 ഓഗസ്റ്റ് 2021-ന് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു