Alfred Prasad 셰프: 런던 시민들에게 정통 인도 음식 소개 by 차루 타쿠르 | 12년 2023월 XNUMX일(12년 2023월 20일) 세계가 XNUMX세기의 막을 내리고 있을 때, 인도에서 온 멋진 실무 경험을 가진 젊은 셰프가 런던 푸드 서킷을 탐험하기 위해 영국에 상륙했습니다. 그의 당혹스럽게도, 문화적 녹는점이 간절히 놓치고 있던 것이 진정한 것이었다...