by 미날 니르말라 코나 | 29년 2023월 XNUMX일
(29년 2023월 XNUMX일) chaat부터 vada pav까지, Meherwan Irani 셰프의 레스토랑 체인인 Chai Pani는 인도 길거리 음식을 당당하게 기념하는 곳입니다. Pani puri, sev puri, dahi puri, vada pav, misal, bhajiyas – 그냥 길거리 음식처럼 들리네요...
by 다르샤나 람데프 | 16년 2022월 XNUMX일
(16년 2022월 XNUMX일) “식당은 네 벽 안에 있는 것의 합보다 훨씬 더 많습니다. 레스토랑은 그곳에서 일하는 사람들, 들어오는 사람들, 우리가 속한 지역사회를 변화시키고 사회를 변화시키는 힘이 있습니다.”라고 말했습니다...