NRI가 아닌 사람들을 인도 요리로 끌어들이는 '안나푸르나' 상

각본: 아디스 찰리

(우리 국, 26월 XNUMX일) 영국, 호주 및 기타 국가의 인도 식당가는 곧 비 NRI 식당을 유치하기 위한 추가 인센티브를 갖게 될 것입니다. ICCR(Indian Council for Cultural Relations)이 원주민 고객이 가장 많이 방문하는 레스토랑에 수여하는 'Annapurna Award'를 제정했기 때문입니다. 목표는 인도의 요리 외교를 강화하고 인도 요리를 홍보하는 데 중추적인 역할을 한 식품 기업가를 인정하는 것이라고 ICCR 회장 Vinay Sahasrabuddhe는 말했습니다. XNUMX년에 두 번 해외 ICCR 센터는 지역 인도 품종에 대한 강의-시연 세션과 함께 음식 축제를 개최하도록 권장됩니다. 앞으로 몇 주 안에 ICCR에서 이러한 이니셔티브에 대한 자세한 내용을 공유할 예정입니다.

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