인도 요리는 섬세함과 흠잡을 데 없는 맛으로 세계적으로 유명하며 다른 주요 이유도 있습니다. 인도 요리는 매일 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 매콤하고 맛있고 향긋한 맛이 많은 사람들의 입맛을 사로잡습니다. 미국은 인도 요리가 유행하는 또 다른 나라입니다.

다른 곳과 마찬가지로 인도에서도 음식 문화는 기후, 토지 및 천연 자원에 대한 접근성에 의해 형성됩니다. 식품 체계는 여름에는 망고와 지역 채소, 장마철에는 호박, 겨울에는 뿌리채소와 같은 "제철"의 농산물 및 천연 농산물을 먹는 것을 강조합니다.

Sanjeev Kapoor는 인도에서 가장 유명하고 찬사를 받는 셰프입니다. 그는 기업가이자 방송인이기도 합니다. Sanjeev는 'FoodFood'라는 TV 채널에서 일한 후 24×7 음식 및 라이프스타일 채널을 소유한 세계 최초의 셰프가 되었습니다.

Atul Kochhar는 자신의 분야에서 미슐랭 스타를 획득한 최초의 역사를 만든 정통 인도 셰프입니다.

Sashi Cheliah는 멜버른 CBD에서 싱가포르 요리를 제공하는 Gaja by Sashi라는 팝업 레스토랑을 시작했습니다.

버터 치킨. 세계에서 가장 인기 있는 인도 음식을 최대한 활용한 이 요리는 인도 요리를 가장 잘 표현한 것 중 하나입니다.
치킨 티카 마사라
탄두리 치킨
사모사
마살라 도사
달 마카니
바피
비리 야니