Dalla psicologia alle risorse umane alla cottura; Aditi Handa ha percorso l'intero percorso prima di fondare The Baker's Dozen con suo marito Sneh Jain. Attraverso la sua avventura imprenditoriale, questa fornaia indiana punta i riflettori sui pani tradizionali come il lievito naturale.
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Pubblicato il 14 settembre 2021