Sashi Cheliah una volta era un poliziotto armato di armi: prima si è arruolato nell'esercito e poi è entrato a far parte dell'unità STAR d'élite delle forze di polizia di Singapore.

Sashi Cheliah ha trascorso 13 anni lavorando con la squadra antiterrorismo d'élite della polizia di Singapore prima di rinunciare a tutto per perseguire il suo sogno di una vita: cucinare. È stato il primo concorrente di origine indiana a vincere il concorso Masterchef Australia nel 2018

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