Sapori indiani moderni dello chef Krishna al Zila

Sapori indiani moderni dello chef Krishna al Zila

La profondità della cucina indiana con la finezza francese viene interpretata in chiave moderna dallo chef Krishna Chaithanya, lo chef de Cuisine dello Zila a Hyderabad. “Il cibo che preparo rappresenta il mio intero viaggio culinario fino ad ora; fa parte di ogni luogo in cui sono stato", dice...