by चारु ठाकुर | मार्च 31, 2023
(31 मार्च, 2023) कौन सोच सकता था कि एक दशक पहले सिंगापुर आया मुंबई का एक साधारण मध्यवर्गीय लड़का, दक्षिण पूर्व एशिया में एक भारतीय रेस्तरां के लिए एक बार नहीं बल्कि तीन बार मिशेलिन स्टार स्कोर करेगा? मिलिए मंजूनाथ मुरल से, जो हैं इसके पीछे...
by चारु ठाकुर | फ़रवरी 22, 2023
(22 फरवरी, 2023) उन्होंने शेफ बनने के अपने सपने का पीछा करने के लिए कानून की पढ़ाई छोड़ दी, और भोजन के साथ रोमांस ने उन्हें मिशेलिन स्टार जीतने वाला दुनिया का पहला दक्षिण भारतीय रेस्तरां क्विलोन लॉन्च करने के लिए प्रेरित किया। मिलिए केरल के मूल निवासी श्रीराम अयलुर से, जिन्होंने लंदनवासियों को...
by चारु ठाकुर | जनवरी 24, 2023
(जनवरी 24, 2022) शेफ विकास खन्ना और शेफ रणवीर बराड़ के बीच खड़े होकर, शेफ गरिमा अरोड़ा मास्टरशेफ इंडिया के नए सीजन में परोसे जाने वाले हर व्यंजन में अपना आकर्षण और विशेषज्ञता जोड़ती हैं। 36 वर्षीय ने बार-बार इतिहास रचा है। वह है...