by वैश्विक भारतीय | अगस्त 2, 2021
(2 अगस्त, 2021; सुबह 10 बजे) भोजन जो स्वाद का एक विस्फोट है और एक तस्वीर के रूप में सुंदर है - शेफ गरिमा अरोड़ा भारतीय भोजन पर अपने ताज़ा स्वाद के लिए जानी जाती हैं। 34 वर्षीया ने भारतीय व्यंजनों पर अपने आधुनिक मोड़ से एशिया में तहलका मचा दिया है, यहां तक कि उन्होंने...
by वैश्विक भारतीय | जुलाई 14, 2021
(14 जुलाई, 2021; शाम 4 बजे) जब गगन आनंद ने 2010 में अपने नाम का रेस्तरां शुरू किया, तो यह निराशा से अधिक था क्योंकि "व्यवसाय कुछ अलग नहीं चाहते थे"। तब से, बैंकॉक स्थित गगन रेस्तरां लगभग उल्कापिंड रूप से बढ़ा; बार-बार था...