(यह लेख पहली बार में छपा था) नई यॉर्कर 11 अप्रैल 2017 को)
- हमारे भारी-भरकम, बहु-पीढ़ी वाले परिवार की मुखिया के रूप में, उन्होंने हमेशा एक कुशल, भले ही कुछ हद तक निरंकुश, हाथ से रसोई का संचालन किया था। क्योंकि उस घर में सारा खाना उसके द्वारा पकाया जाता था - वर्षों पहले, चाचा की पत्नियों में से एक द्वारा किए गए अधिग्रहण के प्रयास को तेजी से और अत्याचारी तरीके से अस्वीकार कर दिया गया था - मेरी दादी, वास्तव में, स्वाद की अंतिम मध्यस्थ थीं ...