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Bhupender Nath : redéfinir la cuisine indienne moderniste à travers Tresind

Bhupender Nath : redéfinir la cuisine indienne moderniste à travers Tresind

by Minal Nirmala Khona | Le 30 juillet 2023

Un rêve lointain de créer un restaurant pour son père a conduit Bhupender Nath à posséder sept restaurants, dont un qui a remporté deux étoiles Michelin à Dubaï. Sous sa marque, Passion F&B, Bhupender Nath a fondé le restaurant étoilé Michelin, qui connaît un succès fou...

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À propos de Global Indian

Tout grand voyage commence par l'audace de quitter son foyer, et tout retour triomphal s'accompagne d'une histoire digne d'être racontée. Global Indian a été fondée sur cette conviction : les Indiens qui ont conquis le monde et marqué l'histoire méritent bien plus qu'un simple titre éphémère. Ils méritent une place de choix dans l'histoire.

Ce qui a commencé comme une publication en ligne mettant en lumière les parcours exceptionnels de la diaspora indienne est devenu un projet bien plus ambitieux : la première archive numérique permanente et infrastructure d’identité au monde pour plus de 32 millions d’Indiens à travers le monde, répartis dans plus de 140 pays. Chaque profil est soigneusement sélectionné par la rédaction. Chaque récit est rédigé avec professionnalisme. Chaque témoignage est vérifié et préservé pour les générations futures.

Nous ne sommes pas un magazine. Nous ne sommes pas un réseau social. Nous sommes le lieu où vit – de façon permanente – l’identité de la diaspora indienne.

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