by Minal Nirmala Khona | Le 1 octobre 2023
(01er octobre 2023) Sa philosophie culinaire est une vitrine spectaculaire de produits biologiques d'origine locale et de gastronomie moléculaire. Rencontrez le chef Johnson Ebenezer de Farmlore à Bangalore, où les fourmis de feu sont un plat signature. Le restaurant (même s'il est plutôt gastronomique...