by Charu Thakur | Le 21 juin 2022
(21 juin 2022) Jusqu'à il y a quelques années, les chefs indiens proposaient de superbes assiettes de cuisine indienne moderne dans certains des restaurants les plus populaires de l'Ouest, mais pour la chef américaine Aarthi Sampath, ce terme "ne signifie rien" car elle dit que l'accent est maintenant...