by Minal Nirmala Khona | 11 de febrero de 2024
La profundidad de la cocina india con la delicadeza francesa recibe una interpretación moderna del chef Krishna Chaithanya, chef de cocina de Zila en Hyderabad. “La comida que preparo representa todo mi viaje culinario hasta el momento; son partes de todos los lugares en los que he estado”, dice...
by Minal Nirmala Khona | 8 de jul, 2023
Conozca al chef Tavish Bhasin, un empresario gastronómico autodidacta que dirige Curry Castle, una cocina en la nube en Dubái y ha trabajado con chefs con estrellas Michelin. (08 de julio de 2023) Redactor publicitario en una empresa de medios de eventos, el chef Tavish Bhasin era un apasionado de la cocina, y este amor por...
Cerrado martes, de diciembre de 10 2024