by Bindu GopalRao | 10 de diciembre de 2023
(10 de diciembre de 2023) La chef Shipra Khanna saltó a la fama cuando ganó la segunda temporada de MasterChef India en 2012 y su estrella ha ido en constante ascenso desde entonces. Ha sido premiada en la Cámara de los Lores por popularizar la cocina india en todo el...
by mallik thatipalli | 29 de Agosto, 2023
(21 de agosto de 2023) Cuando estás cavando en deliciosos idlis, ¿te diste cuenta de que tienen cientos de pequeños agujeros? O cuando estás saboreando un dosa crujiente, ¿te viene a la mente que tiene más de 5000 orificios infinitesimalmente diminutos que le dan estructura y...
by Namrata Srivastava | 22 de septiembre de 2022
(22 de septiembre de 2022) La creencia arcaica de que “las matemáticas no son para mujeres” ha contribuido en gran medida a la brecha de género en el campo. Si bien se alienta a las niñas a seguir una carrera en ciencia y tecnología, muchas se alejan de las matemáticas puras...
by India global | 7 de Agosto, 2021
(7 de agosto de 2021; 10 a. m.) Un derroche de colores acompañado de patrones intrincados es lo que hace que una tela tejida sea atractiva. Durante décadas, India ha sido un crisol multicultural con diversos textiles y telares manuales en su haber. Es esta diversidad lo que hace indio...
by India global | 16 de jul, 2021
(16 de julio de 2021; 10 a. m.) Era una tarde normal de septiembre en la Nueva York de 1902 cuando un hombre extraño con un atuendo extraño entró con determinación en una oficina llena de gente. Se detuvo ante una mesa que estaba cubierta de libros; detrás de esas pilas había un hombre estudiando detenidamente...
