by Namrata Srivastava | 14 de noviembre de 2023
(14 de noviembre de 2023) En los últimos veinte años, un grupo de jóvenes chefs innovadores dentro de la animada diáspora india ha explorado hábilmente las posibilidades sin explotar de la cocina regional india. Según una encuesta realizada por entusiastas de la comida alemana en Lieferando, el...
by Minal Nirmala Khona | 8 de jul, 2023
Conozca al chef Tavish Bhasin, un empresario gastronómico autodidacta que dirige Curry Castle, una cocina en la nube en Dubái y ha trabajado con chefs con estrellas Michelin. (08 de julio de 2023) Redactor publicitario en una empresa de medios de eventos, el chef Tavish Bhasin era un apasionado de la cocina, y este amor por...