Chefs indios en los archivos de EE. UU.

Jueves, Diciembre 12 2024

Gaurav Chawla lleva la gastronomía molecular a los clásicos indios en Farzi Café, EE. UU.

by Minal Nirmala Khona | 12 de diciembre de 2024

(12 de diciembre de 2024) En las cocinas de Farzi Café US, los platos no solo se combinan, sino que se reinventan. Este es el trabajo de Gaurav Chawla, el chef ejecutivo corporativo de Farzi Café US, quien combina la gastronomía molecular con un profundo respeto por la tradición...

Chef Gyanendra Gupta: Creando comida desi con un toque diferente en Raas, Delaware

by Minal Nirmala Khona | 12 de mayo de 2024

Restaurante: Raas Fundador: Chef Gyanendra Gupta Cocina: Mezcla de creaciones indias, veganas, panasiáticas y originales Opciones de servicio: Se requieren reservaciones · Sirve platos veganos Dirección: 210 Savannah Rd, Lewes, DE 19958, EE. UU. (12 de mayo de 2024) Chef Gyanendra Gupta...