by Charu Thakur | 5 de enero de 2024
(5 de enero de 2023) Cuando una casa tradicional tailandesa de 60 años de antigüedad se transforma en un destino gastronómico único, uno espera encontrar magia en cada plato del restaurante. Y el chef Garima Arora no decepciona. En Gaa, que se ha ganado el...
by Charu Thakur | 27 de diciembre de 2023
(27 de diciembre de 2023) A medida que se cierra el telón del 2023, está claro que los chefs, empresarios gastronómicos y enólogos indios han tenido un gran impacto en la alimentación mundial. No sólo han adoptado los deliciosos sabores de la India, sino que los han mezclado inteligentemente con sabores internacionales...
by India global | 2 de Agosto, 2021
(2 de agosto de 2021; 10 a. m.) Comida que es una explosión de sabores y tan bonita como una imagen: la chef Garima Arora es conocida por su refrescante versión de la comida india. La mujer de 34 años ha cautivado a Asia con su toque moderno en la cocina india, tanto que...