by mallik thatipalli | 10 de marzo, 2024
(10 de marzo de 2024) La palabra japonesa ikigai se usa para describir la pasión que te saca de la cama por la mañana: tu razón de ser. Es imperdible una conversación con Yuvrani Shraddha Lakham Sawant Bhonsle y su ikigai. Pasar jornadas laborales de 15 días en cosas...
by Namrata Srivastava | 25 de febrero de 2024
(25 de febrero de 2024) Decir que es uno de los chefs más famosos de la India podría ser quedarse corto. Ranveer Brar, conocido por ser el chef ejecutivo más joven de la India, es bastante famoso a nivel mundial por su experiencia en fusionar cocinas tradicionales con un toque contemporáneo...
by Minal Nirmala Khona | 14 de diciembre de 2023
(14 de diciembre de 2023) Urvashi Roe, un cocinero apasionado que desempeña un trabajo corporativo desafiante, es el autor de Biting Biting, basado en la cocina gujarati. Nacido en Dodoma, Tanzania, criado en el Reino Unido, estudiando en Alemania y Francia, Urvashi Roe tuvo una educación protegida...
by Minal Nirmala Khona | 3 de diciembre de 2023
Galletas, frutas, café, chiles, maní, limas y, por supuesto, el siempre verde chocolate y vainilla, todos ellos encuentran su camino en los helados de Amadora. ¿Cuál es el secreto detrás de su popularidad? (3 de diciembre de 2023) Los helados y las tartas siempre son irresistibles,...
by Minal Nirmala Khona | 13 de Agosto, 2023
(13 de agosto de 2023) Chitra Agrawal creció en los EE. UU., con una madre que vino del sur de la India y un padre que vino del norte. Incluso con una amplia exposición a estilos de cocina y platos de ambos lados de la familia, el empresario de alimentos no planeó hacer...