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Shwetha Rajashekar, fundadora de India Sweet House
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Shwetha Rajashekar: Creando cultura en cada bocado con los 50 locales de India Sweet House

Escrito por: Bindu GopalRao

(9 de noviembre, 2025) Gracias a su amplia experiencia y agudo sentido estético, Shwetha Rajashekar, cofundadora de India Sweet House, ha liderado iniciativas para impulsar la presencia de la marca. En tan solo cuatro años, su liderazgo ha permitido que India Sweet House alcance los 50 puntos de venta en Karnataka, convirtiéndola en una de las marcas de dulces premium de mayor crecimiento en la región. Shwetha ha reinventado los dulces indios fusionando la tradición artesanal con las actuales tendencias en diseño y calidad.

Escena retrospectiva

Nacida y criada en Bengaluru, una ciudad que siempre ha sabido equilibrar tradición y modernidad, Shwetha creció en una familia que valoraba tanto la educación como la creatividad. «Mis primeros años los dediqué intensamente al estudio, pero también sentía una gran inclinación por la danza clásica y las artes. Me licencié en informática en...» Colegio Nacional, después de lo cual cursé mi MBA en Instituto Symbiosis de Gestión Empresarial, Pune”, comparte en una charla con India globalSu formación no solo le proporcionó la base técnica y de gestión que necesitaba, sino que también le inculcó una profunda curiosidad por cómo se pueden construir sistemas, ya sean empresas o instituciones culturales, con propósito y eficiencia.

 

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Su trayectoria profesional comenzó en 2008 en Goldman Sachs, en Bengaluru, donde trabajó en el equipo de operaciones de banca de inversión. «Fue mi primer contacto con el rigor, la precisión y el ritmo de las finanzas globales. Tras tres años, me incorporé a Tesco HSC, la división de tecnología y comercio minorista del gigante británico, donde pasé más de cinco años gestionando el abastecimiento global, el análisis de negocio y el diseño de procesos. Cada puesto me presentó nuevos retos, ya fuera gestionando operaciones a gran escala o desenvolviéndome en equipos multiculturales», recuerda.

Estas experiencias moldearon su comprensión del liderazgo y la resiliencia. Le enseñaron que el éxito no se basa únicamente en la eficiencia, sino también en la empatía, la comprensión de las motivaciones de las personas y el trabajo colaborativo para alcanzar objetivos comunes. «También aprendí cómo la estructura y el proceso pueden ser herramientas poderosas para escalar cualquier negocio de forma sostenible. Estos aprendizajes resultaron invaluables en mi trayectoria emprendedora», añade.

Llamada corporativa

Trabajar en entornos globales le enseñó a Shwetha a valorar la diversidad no solo cultural, sino también de pensamiento y enfoque. En Goldman Sachs, aprendió precisión y responsabilidad; cada cifra y cada decisión eran importantes. «En Tesco, donde tuve la oportunidad de trabajar estrechamente con equipos en el Reino Unido, aprendí el poder del pensamiento centrado en el cliente y cómo las grandes marcas se construyen sobre la base de la confianza y la coherencia», afirma. Tras años en el mundo corporativo, empezó a sentir una fuerte inclinación hacia el emprendimiento, algo que le permitiera fusionar su visión para los negocios con sus raíces culturales. Alrededor de 2021, junto con su cofundador, conceptualizó Dulcería de la India (ISH), una marca que reinventaría los dulces indios para el consumidor moderno sin perder su esencia.

Shweta Rajashekar, cofundadora de India Sweet House

“Detectamos un hueco en el mercado para dulces indios prémium, higiénicos y exquisitamente elaborados que celebraran la autenticidad pero que a la vez resultaran atractivos para la sensibilidad contemporánea. Nuestra visión era crear una marca donde la tradición se uniera a la innovación, donde cada dulce contara una historia del patrimonio de la India pero se presentara con una elegancia internacional”, explica.

Antes de India Sweet House, Shwetha Rajashekar participó en dos proyectos que influyeron profundamente en su mentalidad emprendedora. Unventured Expeditions, que cofundó anteriormente, es una empresa de viajes sostenibles centrada en experiencias únicas en India y otros países. Su objetivo era ofrecer a los viajeros la oportunidad de explorar destinos a través de experiencias locales: recorrer en bicicleta rutas de especias, alojarse con comunidades y aprender sobre la cultura de primera mano. Fue un proyecto nacido de su pasión por los viajes con propósito y el turismo responsable. «Por otro lado, Transact Dairy fue una iniciativa de consultoría empresarial enfocada en desarrollar modelos de negocio sostenibles para emprendedores del sector lácteo. Ambas experiencias reforzaron mi convicción de que el emprendimiento puede ser un motor de cambio positivo, ya sea en sostenibilidad, desarrollo comunitario o preservación cultural», afirma.

Cosas dulces

En India Sweet House, cada producto del menú es fruto de una cuidadosa selección y una maestría culinaria excepcional. Lo que realmente distingue a la marca es el compromiso del equipo con la pureza, los ingredientes de primera calidad y la autenticidad del sabor. “No nos limitamos a replicar las recetas tradicionales, las perfeccionamos. Por ejemplo, nuestros Mysore Paks especiales con ghee se elaboran con harina de garbanzo tostada lentamente y ghee puro, logrando un equilibrio perfecto entre textura y cremosidad. Nuestros Kaju Katli de jaggery y Laddoo de pistacho y rosa se han convertido en superventas porque combinan nostalgia con elegancia. También nos enorgullecemos de la presentación. Los dulces de ISH vienen en preciosas cajas, ideales para regalar. La idea es que al abrir una caja de India Sweet House, no solo veas dulces; vivas un momento de alegría, calidez y nostalgia”, afirma Shwetha.

ISH - Dulce

Ejercicio de equilibrio

Además de compaginar su exigente carrera, Shwetha es bailarina y el Bharatanatyam forma parte integral de su vida desde la infancia. «Empecé a entrenar a los seis años y desde entonces no he dejado de aprender, actuar y ahora enseñar. Para mí, el Bharatanatyam es meditación en movimiento: una forma de expresar emoción, disciplina y devoción. Como practicante y maestra, concibo este arte como un diálogo entre lo antiguo y lo contemporáneo. Si bien está arraigado en la tradición, evoluciona constantemente con la interpretación de cada bailarín. Enseñar Bharatanatyam me permite compartir no solo técnica, sino también filosofía: los valores de la perseverancia, la gracia y la atención plena que trascienden el escenario y se extienden a todos los ámbitos de la vida», añade.

Consejos para mujeres emprendedoras

Su consejo para las mujeres emprendedoras es sencillo: no esperen el momento “perfecto”; empiecen donde están, con lo que tienen. Nunca existe un momento ideal; la claridad surge de la acción. “También es fundamental crear una red de apoyo —mentores, colegas o familiares— que crean en ustedes, sobre todo durante los inevitables momentos difíciles. Y, lo más importante, nunca sientan la necesidad de encajar en un molde predefinido. El liderazgo no tiene por qué ser ruidoso ni agresivo; puede ser empático, intuitivo y silenciosamente poderoso. Por último, recuerden que la ambición y el equilibrio no son opuestos. Pueden cultivar su carrera, sus pasiones y su familia; cada una enriquecerá a la otra si se lo permiten”, añade Shwetha.

Cree que el emprendimiento en la India actual se encuentra en una hermosa encrucijada donde la tradición se fusiona con la tecnología y las ideas locales pueden tener resonancia global. A través de India Sweet House, su objetivo es elevar la percepción de los dulces indios al mismo nivel que los postres internacionales y demostrar que nuestra herencia culinaria es atemporal. “También estamos profundamente comprometidos con la creación de un entorno laboral inclusivo donde las mujeres desempeñen roles importantes en la producción, el diseño y la venta al público. Es gratificante ver cómo nuestro equipo se entrega con pasión a cada aspecto del negocio, desde la elaboración de los dulces hasta la atención al cliente”, afirma.

Vishwanath V y Shwetha Rajashekar

Vishwanath V y Shwetha Rajashekar, cofundadores, India Sweet House

Sabias palabras

Shwetha siempre se ha inspirado en su madre, quien equilibraba la familia, la creatividad y el trabajo con una gracia increíble. “Observarla me enseñó que la fortaleza no tiene por qué ser ruidosa; puede ser firme, amable y constante. Una lección de vida que valoro mucho es el progreso por encima de la perfección. Ya sea en la danza, los negocios o el crecimiento personal, son los pequeños pasos constantes los que crean un impacto duradero. La perfección es una ilusión, pero el progreso te mantiene con los pies en la tierra y motivado”, afirma. Su equipo ha inaugurado recientemente su tienda número 50 en Karnataka. “Estamos explorando formatos de venta que combinan el diseño experiencial con la gastronomía artesanal y colaboraciones que fusionan la herencia india con la creatividad contemporánea. En lo personal, quiero seguir impartiendo clases de Bharatanatyam y apoyando iniciativas que empoderen a las mujeres y a los artesanos. El objetivo no es solo crecer en tamaño, sino en impacto: construir algo perdurable, auténtico y profundamente arraigado en los valores indios”, concluye.

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Publicado el 09 de noviembre de 2025

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