Atul Kochhar heredó su amor por la cocina de sus padres. Si su padre le enseñó la importancia de los ingredientes locales de calidad, su madre le introdujo en los sabores y técnicas. Hoy en día, este chef de origen indio está sirviendo comida india vanguardista y progresiva al mundo y ha trazado su propio camino lleno de sabor hacia el éxito.

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