Tiene la distinción de ser el primer chef indio en conseguir una estrella Michelin. A lo largo de los años, Vineet Bhatia se ha hecho un hueco con su versión moderna de la comida india sin dejar de ser fiel a los sabores. Sus restaurantes como Rasoi, Zaika, Safran, Indego e Indya son algunos de los destinos gastronómicos más codiciados del mundo.

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