Sabores indios modernos a cargo del chef Krishna en Zila

Sabores indios modernos a cargo del chef Krishna en Zila

La profundidad de la cocina india con la delicadeza francesa recibe una interpretación moderna del chef Krishna Chaithanya, chef de cocina de Zila en Hyderabad. “La comida que preparo representa todo mi viaje culinario hasta el momento; son partes de todos los lugares en los que he estado”, dice...