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El chef Apurva Panchal redefine la comida para el alma en Rooh en Palo Alto

El chef Apurva Panchal redefine la comida para el alma en Rooh en Palo Alto

by Minal Nirmala Khona | 14 de abril de 2024

(14 de abril de 2024) A diferencia de la mayoría de los adolescentes que toman una decisión sobre su carrera incluso antes de comenzar el décimo grado, el chef Apurva Panchal decidió, en el momento de tener que tomar una decisión, que quería ser chef. Proveniente de una familia de banqueros, su...

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Acerca de India Global

Todo gran viaje comienza con alguien que se atreve a dejar su hogar, y todo gran regreso comienza con una historia que vale la pena contar. Global Indian se fundó con esta convicción: que los indios que se globalizaron y dejaron huella merecen más que un titular fugaz. Merecen un lugar en la historia.

Lo que comenzó como una publicación en línea que mostraba las historias de héroes de la diáspora india se ha convertido en algo mucho más ambicioso: el primer Archivo Digital Permanente e Infraestructura de Identidad del mundo para más de 32 millones de indios globales en más de 140 países. Cada perfil ha sido seleccionado editorialmente. Cada historia ha sido elaborada profesionalmente. Cada legado ha sido verificado y preservado para la posteridad.

No somos una revista. No somos una red social. Somos el lugar donde la identidad de la diáspora india vive —para siempre—.

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