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En el dominio del chef: explorando cuentos culinarios con Ranveer Brar

En el dominio del chef: explorando cuentos culinarios con Ranveer Brar

by Namrata Srivastava | 25 de febrero de 2024

(25 de febrero de 2024) Decir que es uno de los chefs más famosos de la India podría ser quedarse corto. Ranveer Brar, conocido por ser el chef ejecutivo más joven de la India, es bastante famoso a nivel mundial por su experiencia en fusionar cocinas tradicionales con un toque contemporáneo...
Chef Shipra Khanna: campeona de MasterChef India y pionera culinaria

Chef Shipra Khanna: campeona de MasterChef India y pionera culinaria

by Darshana Ramdev | 10 de diciembre de 2023

(10 de diciembre de 2023) La chef Shipra Khanna saltó a la fama cuando ganó la segunda temporada de MasterChef India en 2012 y su estrella ha ido en constante ascenso desde entonces. Ha sido premiada en la Cámara de los Lores por popularizar la cocina india en todo el...
De Pav Bhaji a Dabeli Tacos: Masterchef Sanjyot Keer le da un toque global a la comida callejera india

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by vikram sharma | 18 de julio de 2023

(18 de julio de 2023) Cocinar es el espacio feliz de Sanjyot Keer. Él nunca se cansa de eso. Al maestro chef, que graba sus videos de cocina durante horas seguidas, que esperan millones de aspirantes a cocineros en todo el mundo, le gusta relajarse haciendo nada más que continuar...
Garima Arora: la primera cocinera con estrella Michelin de la India

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by Charu Thakur | 24 de enero de 2023

(24 de enero de 2022) De pie entre el chef Vikas Khanna y el chef Ranveer Brar, la chef Garima Arora agrega su propio encanto y experiencia a cada plato que se sirve en la nueva temporada de MasterChef India. El hombre de 36 años ha escrito la historia una y otra vez. Ella es...
Enorgulleciendo al país: Vineet Bhatia, con estrella Michelin, se convierte en el primer chef indio en recibir el MBE

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by Namrata Srivastava | 6 de enero de 2023

(6 de enero de 2023) Cuando Vineet Bhatia se mudó por primera vez a Inglaterra en 1993 como chef ejecutivo en Star of India, South Kensington, no tenía idea de lo que era una estrella Michelin. Exactamente tres décadas después, el chef, que también es restaurador y autor, ha sido...

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Acerca de India Global

Global Indian: a Hero's Journey es una publicación en línea que muestra los viajes de los indios que se fueron al extranjero y han tenido un impacto en la India. 

Estos viajes están destinados a inspirar y motivar a los jóvenes a aspirar a ir más allá de donde nacieron con un espíritu de aventura y descubrimiento y regresar a casa con nuevas ideas, capital o red que tenga un impacto de alguna manera para la India.

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