(Februar 20, 2024) Um Vegetarier und junge Sportler dabei zu unterstützen, ihren täglichen Proteinbedarf zu decken, gründete Parth Mutha, ein Global-Management-Student an der Boston University, sein Snack-Unternehmen PROMUNCH. Die Snacks auf Sojabohnenbasis, erhältlich in Geschmacksrichtungen wie Nudel-Masala, Käse und Zwiebeln, würziger Pudina und Peri Peri, sind knusprige, proteinreiche Bällchen, inspiriert vom Rezept seiner Großeltern. „Mit 48 % Proteingehalt, vegan und glutenfrei sind diese gerösteten Snacks außerdem gentechnikfreie Produkte ohne genetische Veränderung angebaut und verarbeitet)“, behauptet Parth Mutha.
Er betonte die Bedeutung gentechnikfreier Inhaltsstoffe erklärt in einem Interview: „Angesichts der heutigen Verbreitung gentechnisch veränderter Pflanzen ist die Vermeidung von GVO von entscheidender Bedeutung, um Gesundheitsproblemen wie Krebs und anderen Krankheiten vorzubeugen.“
Erleben Sie die Reise des Snackprodukts, das nach einem Rezept aus der Küche seiner Familie hergestellt wurde Amazon Ladenfronten in Indien und den USA erfüllen Parth mit Stolz. Er beabsichtigt, das PROMUNCH-Sortiment um sieben weitere Geschmacksrichtungen zu erweitern. Mutha erhielt einen deutlichen Aufschwung, als PROMUNCH kürzlich von Amazon India zur „Amazon's Choice“ gewählt wurde, was den gesunden Snack für seine hohen Bewertungen, wettbewerbsfähigen Preise und sofortige Versandverfügbarkeit würdigte.
„Es ist surreal, meine Produkte auf Amazon zu sehen, wenn man weiß, dass diese Reise in meiner Küche begann.“ von Locals geführtes der Startup-Gründer und Chief Happiness Officer von PROMUNCH mit BU Today, einer Publikation der Boston University.
Es begann, als…
Als Vegetarier und Tennisspieler erinnert sich Parth Mutha an die Herausforderung, besonders nach dem Training nahrhafte, proteinreiche Snacks zu finden. Er griff oft auf ungesunde Optionen wie Kartoffelchips und Puffs zurück. Trotz ihres Geschmacks sorgten sie nicht dafür, dass er zufrieden war.
Während der COVID-Quarantäne im Jahr 2021 hatte Parth reichlich Freizeit, die er nutzte, um auf der Suche nach einem köstlichen und sättigenden Snack mit verschiedenen Rezepten zu experimentieren. Als er seine Pläne mit seiner Familie teilte, schlossen sie sich ihm begeistert an, fungierten als Geschmackstester und halfen bei der Produktion.
Nachdem er sein Produkt Ende 2021 zunächst persönlich verkauft hatte, nahm Parths Unternehmung langsam Fahrt auf. „Als ich PROMUNCH Protein Snacks gründete, träumte ich immer davon, es in den USA zu verkaufen, dieser Traum hat sich nun erfüllt“, bemerkte er.
Erweiterung mit BUild Lab an der Boston University
Parth führt einen Großteil des Wachstums von PROMUNCH darauf zurück BUild Lab IDG Capital Student Innovation Center, ein Gemeinschaftsraum, der sich der Unterstützung von Studenten der Boston University bei der Entwicklung ihrer Geschäftskonzepte widmet. Inspiriert von Jen Migliore, der Direktorin für auswärtige Angelegenheiten bei Innovate@BU, Mutha beschloss, sein Snack-Start-up zu erweitern, nachdem er letzten Februar an der IDEA-Konferenz an der Questrom School of Business teilgenommen hatte.
Ob durch Zufall oder Zufall, Parth bewarb sich am letzten Tag der Bewerbungsfrist für das Innovation Pathway-Programm von BUild Lab. Seitdem hat der junge Unternehmer fleißig die „Run-Phase“ durchlaufen, in der es darum geht, zu überprüfen, ob PROMUNCH effektiv skaliert werden kann.
Der Kundenstamm von PROMUNCH ist durch Mund-zu-Mund-Propaganda, die Teilnahme an Veranstaltungen für kleine Unternehmen, konsequente Social-Media-Marketingbemühungen und gesteigerte Verkäufe über die Website stetig gewachsen.
Hochskalieren
Das PROMUNCH-Team, das zunächst nur er selbst war, besteht mittlerweile aus fünf Mitgliedern. Darüber hinaus hat das Snack-Start-up Influencer und Campus-Botschafter engagiert, die je nach Marketingleistung ein Stipendium sowie kostenlose PROMUNCH-Snackpakete erhalten.
Parth Mutha hat sein Bestes gegeben, um sein Studium und sein Geschäftsvorhaben unter einen Hut zu bringen. Sein Arbeitstag beginnt in Boston normalerweise um die Mittagszeit und dauert je nach Bedarf bis in die frühen Morgenstunden. Dieser Zeitplan ermöglicht es ihm, sein Team, das sich in einer anderen Zeitzone in Indien befindet, effektiv zu verwalten und mit ihm zusammenzuarbeiten.
Trotz der Unterstützung von Familie und Freunden räumt Parth ein, dass die Herausforderungen des Unternehmertums ermüdend sein können. „An manchen Tagen fragt man sich, ob es sich wirklich lohnt“, überlegt er. „Es gibt unzählige Gründe, die Sie am Wert Ihrer Bemühungen zweifeln lassen können.“ Dennoch bleibt der Unternehmer motiviert.
Zukunftspläne
Parth Mutha hofft, in den nächsten drei Jahren weiter in den US-Markt und dann zu Amazon, den Vereinigten Arabischen Emiraten und Australien zu expandieren.
Da viele Menschen in Indien Vegetarier sind, möchte er die Proteinmangellücke für Menschen in allen Teilen seines Landes schließen.
„Mit unzähligen schlaflosen Nächten, mehreren Sampling-Sitzungen, verschiedenen Rückmeldungen, viel Träumen, Planen und schließlich Umsetzen“ war das Unternehmertum für den jungen Start-up-Gründer eine abenteuerliche Reise.